| Приветствую Вас Гость | RSS |
Воскресенье
01.12.2024, 13:42 |
| Kontik приглашает друзей |
|
|
ВТОРЫЕ БЛЮДА
|
|
| Kontik | Дата: Пятница, 30.10.2009, 20:06 | Сообщение # 1 |
 ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Добро пожаловать в мой блокнотик!!!
СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ
МУЧНЫЕ БЛЮДА
 А ля бешбармак из курицы
 Вареники с картофелем
 Грузинчики
 Лагман
 Ленивая лазанья
 Макароны по флотски
 Макароны с курицей и баклажанами
 Манты
 Мясной гуляш с галушками
 Оромо (мясо овощной рулет на пару)
 Пельмешки Бубляшки - Калабашки(Неваляшки)
 Рулет на пару с тыквой и мясным фаршем
 Рулет паровой с картофелем
 Салангани
 Спагетти с сыром и чесноком
 Спагетти с фрикадельками "Sugo"
 Тальолини с лососем (в сливочном соусе)
 Фаршированные ракушки
 Штрули
 Штрули с капустой
 Экономная Ханума
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 Вкусные куриные котлетки
Домашние сосиски
 Драчена с куриным филе
 Желудочки куриные тушеные с кабачком и овощами
 Запеканка из курицы с цветной капустой и картофелем
 Запеканка овощная с куриным фаршем
 Зразы из индейки
 Капуста, запечённая в духовке с курочкой
 Колдуны из кабачка с куриным филе
 Крылышки в шпинатном соусе
 Крылышки куриные с медом
 Куриная печень тушеная
 Куриные грудки с овощами
 Куриные котлетки Нежность
 Куриные котлеты с кабачком
 Куриные котлеты, фаршированные морковью
 Куриные ножки в кляре
 Куриные окорочка с пирожками
 Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачками
 Курица в банке
 Курица с гречкой в духовке
 Курица с гречкой и овощами
 Курица с картофелем в духовке
 Курица с овощами
 Курица с цуккини и шампиньонами
 Курочка с картофелем под сырным соусом
 Мексиканское овощное рагу с куриным филе
 Окорочка с острой овощной подливой
 Окорочка с рисом в духовке
 Перловая каша с курицей в казане
 Печень куриная тушеная с яблоками и вином
 Рагу из курицы с морковью и цуккини
 Соус с курицей к рису и макаронам
 Тушеные куриные сердечки
 Утиные грудки , фаршированные яблоками
 Утка от Юлии Высоцкой
 Цыпленок табака
 Цыплёнок, тушёный с кабачками
МЯСНЫЕ БЛЮДА
 Аппетитная свиная рулька
 Баранина с баклажанами
 Брюссельская капуста с фрикадельками
 Говядина тушёная без воды
 Говядина тушеная с луком и перцем
 Голубцы в кленовых листьях
 Голубцы мясные с начинкой из двух круп
 Голубцы с молодой капустой
 Долма с виноградными листьями
 Долма из разнообразных овощей
 Дымляма
 Ежики мясные с разными колючками
 Запеканка из мясного фарша Любительская
 Запеканка из цветной капусты с фаршем
 Запеканка мясная с брокколи и цветной капустой
 Капуста тушеная с мясом
 Картофельная запеканка с мясным фаршем
 Кебабы в баклажанах
 Котлеты
 Котлеты с овсяными хлопьями
 Ленивые голубцы с гарниром
 Многослойная запеканка
 Мясо по-французски
 Перец с начинкой из фарша и перловой крупы
 Плов
 Рис с фаршированными помидорами запеченный в духовке
 Рулет из фарша с яйцом
 Рулетики из свинины в луково-грибном соусе
 Рулетики мясные в куриной шкурке с гарниром из картофеля
 Рулетики Смертельный номер
 Свинина с тыквой и стручковой фасолью
 Свинина с черносливом
 Свинные рулетики фаршированные грибами
 Стожки
 Тефтели "Ёжики"
 Тефтели Импровизация
 Тефтели необычные в томатном соусе
 Тефтели обычные в соусе
 Тефтели с брюссельской капустой
 Тефтели с огурцом
 Тефтели с тыквой
 Тефтели с цветной капустой
 Тефтельки в ананасовых юбочках
 Фаршированные перцы
 Французские колбаски
ПРОДОЛЖЕНИЕ во втором сообщении этой темы(субпродукты,рыба,ветчина, овощи, крупы)
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 18:29 | Сообщение # 321 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Мусака с глазуньей
баклажаны - 600г(было два средних)
фарш телячий(говяжий, свиной, бараний) - 500г
растительное масло - 100мл
репчатый лук - 100г
помидоры - 400г(можна заменить густой том.пастой)
болгарский перец -200г
100-150мл воды(бульона,белое столовое вино)
200мл томатного сока
крохмал - 40г
яйца - 4-5шт
черный молотый перец, петрушка, соль
твёрдый сыр 50г.
Баклажаны нарезать тонкими продольными ломтиками, посолить и через 30 минут отцедить горький сок. Пожарить до полуготовности в масле(я жарила на гриле).
Отдельно поджарить до мягкости мелко нарезанный лук, к нему добавить красный болгарский перец, мясной фарш, часть помидоров(том.паста), очищенных и мелко нарезанных. Смесь посолить, залить небольшим количеством воды в которой разбавлен крохмал или бульона(вина) и тушить на слабом огне 10минут. Снять с огня и заправить черным перцем и измельченной петрушкой.
На дно противня положить нарезанные тонкими ломтиками помидоры, половину баклажан,мясной соус,другую половину баклажан и помидоры. Залить все томатным соком и - в духовку до подрумянивания(где то 30-40минут.)при 175гр. Когда будет готово сделать на мусаке углубления по одному на каждую порцию и разбить в них по одному яйцу. Яйца сверху посолить и посыпать красным перцем. Снова поставить в духовку до затвердевания яиц 5-10 минут.Для любителей,сверху посыпать сыром.
Приятного аппетита!
Рецепт от LASTO4KA
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 18:37 | Сообщение # 322 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| [color=purple]Куриные сердечки с грибами
500 г куриных сердечек
мука 2-3 ст л
растительное масло 2 ст л
репчатый лук 1 шт
шампиньоны 300-400г
сметана 150 г
зеленый лук
петрушка
соль, перец
грибы помыть аккуратно нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла около 5 минут. Затем добавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить? пока лук не станет золотистым. Посолить по вкусу.
Сердчечки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить, обсыпать мукой и перемешать. Обжарить на растительном масле до готовности, помешивая.
К сердечкам добавить грибы с луком и сметану. Тушить пару минут, помешивая до загустения сметаны.
Можно уже подавать к столу украсив свежей зеленью!
Приятного аппетита!
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 18:51 | Сообщение # 323 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Голубцы из куриных ножек.
6 куриных ножек
0,5 ст риса
1 морковь
1 луковица
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
70 гр томатной пасты
200 гр сметаны
1 ст. воды
6 листьев белокочанной капусты
С капусты аккуратно снимаем листья и немного отвариваем в подсоленной воде.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Рис сварить до готовности и смешать с морковью и луком.
Куриные ножки посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон.
На капустный лист положить ложку риса, на него ножку, сверху еще рис и завернуть конвертиком, чтобы ножка была видна.
Выложить в сковороду швом вниз (у меня в сковороде уместилось только 4 штуки). Болгарский перец нарезать и выложить между конвертиками, сверху посыпать рубленным чесноком.
Томатную пасту смешать со сметаной, водой, посолить и залить вверху.
Тушить под крышкой 40 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 19:04 | Сообщение # 324 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Запеканка из картофеля с куриными рулетиками.
800 гр. куриных грудок
2 морковки
3 луковицы
6-7 картофелин
200 гр.сметаны
150 гр. майонеза
2 яйца
специи,чеснок,укроп
Берем куриные грудки,отделяем от косточки, нарезаем на полоски (покрупнее,насколько возможно), отбиваем с 2 сторон. Складываем в чашку, солим,перчим,добавляем специи, чеснок(через пресс) и оставляем мариноваться.
А в это время чистим морковку, режим ее соломкой и выкладываем в форму для запекания. Следующий слой- мелко нарезанный лук.
Затем все заливаем половиной соуса(сметану смешать с майонезом + яйца, соль).
Сверху выкладываем нарезанный соломкой картофель.
Теперь делаем рулетики. Берем по одному кусочку грудки и скручиваем в трубочку.
Выкладываем на картофель.
Заливаем оставшимся соусом. Сверху посыпаем мелко нарезанным укропом (ну или другой зеленью, по вкусу). Добавить воды или бульона (где-то 0,5 стакана, так, чтобы картофель был закрыт наполовину) и - в духовку до готовности минут на 40.
Приятного аппетита!
Рецепт от owen79
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 19:55 | Сообщение # 325 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Необычная "Улитка"
500 г муки
250 воды
соль 1 ч.л.
1 яйцо
2 ст.л. олив.масла
начинка:
мелко порезать 3 картофелины и 1 лук
добавить зелень,перец душистый,соль,
1 яйцо.
Хорошо перемешать,начинка сырая
раскатать тонко тесто и выложить начинку,разровнять свернуть рулетом,края защипнуть и уложить в кипящую подсоленную воду ,воды не много,чтобы доходила до серединки рулета,не покрывала его,можно в кастрюлю или в сковороду.
Сверху положить несколько кусочков слив.масла,накрыть крышкой и пусть кипит мин 20-25
Снизу даже получилась вкусная корочка
Подаем со сметаной или соусом
Приятного аппетита
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 19:57 | Сообщение # 326 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| "Голубцы" без риса
Кочан капусты опускаю в горячую воду,чтобы листочки стали более эластичными.Пока кочан в воде делаем зажарку-
морковь,лук,паприку обжарить на масле ,добавить томат пасту или помидоры.
фарш 500 г
картофель(1-2шт)
луковица
рис не добавляю
все пропустить через мясорубку,добавить яйцо сырое,соль,перец, специи, воды немного ,сливки
Фарш делаем не густой,тогда голубцы очень сочные и нежные.
Кочан вынимаем из воды и отделяем листочки, с листочка срезаем толстую часть,она не гнется и мешает заворачивать.
кладём начинку и заворачиваем голубец
теперь укладываем в кастрюлю слоями
слой голубцы ,слой зажарка, добавляем подсоленой воды (примерно 1-2 ст) и ставим варить, можно и на протвень и в духовку
ждем минут 20, пробуем на готовность
Приятного аппетита!
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 20:52 | Сообщение # 327 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Куриные крылышки с горчицей и орехами
1 кг куриных крыльев;
1 баночка горчицы (обычная, "советская", в "майонезной" баночке, которая  );
1 ст. молотых грецких орехов;
1 ст. панировочных сухарей;
соль, специи по вкусу.
Крылышки обрезать, помыть, обсушить, посолить, обмазать горчицей и оставить мариновать минимум на 2 часа.
Орехи смешать с сухарями и специями.
Крылышки обмакнуть панировку, выложить на противень и запекать при тем-ре 220 гр. 30-40 минут.
Приятного аппетита
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 21:03 | Сообщение # 328 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Поджарка из свинины
я из говядины готовила
500 гр. свинины;
1 луковица, порезать четверть-кольцами;
300 гр. томатного сока (или разведенной томатной пасты, или помидоров, порезанных кубиками);
150 гр.сметаны
соль, перец, 2 лавровых листа, свежая рубленная зелень - петрушка, укроп.
Со свинину срезать лишний жир и нарезать небольшими прямоугольными кусочками, посолить, поперчить.
В сковороде разогреть масло и смалец, выложить мясо и готовить на сильном огне 1-2 минуты, постоянно помешивая.
Добавить лук, готовить, пока он не поджарится до золотистого цвета. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Влить томат, довести до кипения и тушить 10 минут.
Влить сметану, размешать, довести до кипения и готовить 5-10 минут.
Снять с огня, посыпать зеленью, накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.
На гарнир подайте рассыпчатую кашу или картофельное пюре.
Приятного аппетита
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 21:06 | Сообщение # 329 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Китайские пирожки baozi (баоцзы)
Для фарша:
200 гр. фарша (куриного или свиного);
1 зучик чеснока, измельчить;
1/4 ч.л.сушеного имбиря;
несколько перышек зеленного лука, измельчить;
1/4 ч.л. порошка чили;
веточка кинзы
1/8 ч.л. рыбного соуса (вустерширского соуса)
цедра и сок 1/2 лимона или лайма
1 ст.л. соевого соуса
Для теста:
7 гр. дрожжей;
200 мл. теплой воды;
250 гр. муки;
100 гр. кукурузной муки;
1 ч.л. соли;
50 гр. слив. масла, размягченного.
Кунжут - для посыпки.
Все составляющие фарша хорошо смешать.
Дрожжи развести в половине воды. Когда набухнут, добавить остальную воду.
Муку просеять, добавить масло и соль. Сделать углубление, влить воду с дрожжами и замесить тесто.
Оставить подходить на 1 час или пока тесто не увеличится вдвое.
Разделить готовое тесто на 10 шариков. Внутрь каждого положить фарш, придать круглую форму. Обсыпать кунжутом.
Готовить на пару в течение 15-17 минут.
Приятного аппетита.
Я готовила не меньше 30 минут- боюсь меньше
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 21:17 | Сообщение # 330 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Макаронник с мясом
Вермишель - 500 гр
мясной фарш (у меня куриный) - 0,5 кг
лук - 2 шт.
яйца - 5 штук
молоко 150 гр.
сливочное масло - 100 гр
Соль, специии
Отварить вермишель в подсоленой воде. Слить воду.
Обжарить лук, порезанный мелкими кубиками, к нему добавить фарш и жарить до готовности.
В остывшую вермишель добавить 3 яйца и тчательно перемешать.
Форму смазать маслом, присыпать сухарями.
Выложить половину вермишели, фарш, оставшуюся вермишель.
Взбить 2 яйца с молоком и вылить сверху на макаронник.
Выпекать при тем-ре 170-180* 20 минут. Полить растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 15.11.2014, 21:28 | Сообщение # 331 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Курица "пири-пири"
2 куриных филе;
2 сладких красных перца
сок одного лимона
2 зубчика чеснока;
4 перчика чили
соль, свежемолотый перец, немного оливкового масла
**************************************************************************
Перец нарезать произвольно, сложить в сотейник, добавить лимонный сок и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить острый перец и измельченный чеснок, соль. Тушить до мягкости.
Готовую массу измельчить погружным блендером в пюре.
У куриного филе сделать по 3 глубоких надреза. Посолить и поперчить мясо.
Выложить филе с форму для запекания. В надрезы обильно налить соус. Все свободное пространство между филе заполнить соусом.
Запекать в духовке при 200 гр. около 20-30 мин. до готовности филе. Следите, чтобы филе не пересохло
Приятного аппетита
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Воскресенье, 16.11.2014, 08:36 | Сообщение # 332 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Астраханский кулеш
1 стакан пшена
2 куриных филе
3 стакана воды
1 луковица
200 г сосисок
2 шт картофеля
лист лавровый
масло сливочное 1 ст.л.
Пшено тщательно промыть. В кастрюле вскипятить подсоленную воду, всыпать пшено, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и варить 10 мин.
Картофель и лук очистить и нарезать кубиками, добавить в кашу вместе с лавровым листом и варить еще 10 мин.
Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кусочками. Сосиски порезать кружками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить курицу 6 мин. Выложить сосиски и готовить еще 3 мин. Добавить курицу и сосиски в кашу, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и томить на небольшом огне 15 мин.
За 5 мин. до готовности блюда положить сливочное масло.
Рецепт нашла на сайте Гастроном,
Приятного аппетита
Из всех круп люблю наверное только пшенку, поэтому мне понравилось.Особенно когда масло еще в тарелочку себе добавила.Помню, как моя бабушка в деревне делала кашу пшенную с картошкой... очень тогда нравилось.А здесь еще и сосиски- вкусно.Мне бы честно их и хватило, без курочки.
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Воскресенье, 16.11.2014, 08:56 | Сообщение # 333 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Горшочки с мясом и овощами
На 3 горшочка
Мясо (любое, можно курицу) – 300 г
Картофель - 250 г
Фасоль стручковая - 30 г
Брюссельская капуста - 30 г
Лук репчатый - 1 штука
Шампиньоны - 150 г
Перец болгарский - половина перчины (~40 г)
Морковь - 2 штуки
Вода ~ 0,5 л
Сухие травы - по вкусу
Зелень - укроп, петрушка, кинза (по вкусу)
Чеснок - 3 зубчика
Свежемолотый черный перец
Лавровый лист
Душистый перец - по вкусу
Соль
Приготовление:
Духовку разогреть до 200 градусов.
Мясо вымыть, обсушить, порезать на небольшое кусочки.
Нарезать: лук мелко, картошку и перец кубиками, морковь полукольцами, грибы небольшими кусочками.
Мясо обжарить на сильном огне со всех сторон.
Фасоль и капусту залить кипятком на 2 минуты.
В горшочки выложить: мясо, капусту, фасоль, морковь, перец, грибы и картошку.
Пол литра горячей воды смешать с сухими травами, свежемолотым перцем и солью, поровну залить в горшочки.
Сверху положить 2-3 зубчика чеснока, душистый перец и лавровый лист.
Горшочки закрыть крышкой и поставить в духовку на ~60 минут.
Готовые горшочки немного остудить, убрать лавровый лист и подавать на тарелках или в горшочках.
Приятного аппетита!
Очень вкусно.Фасоли и капусты брюссельской положила гр по 100- 30 грамм это 3 шт капусты  Положила по 3 шт примерно на горшочек.Картофеля взяла 2 шт- еле уместила его .У меня получилось 4 горшка. Воды на глаз налила.
Остальное по рецепту
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| коул | Дата: Воскресенье, 16.11.2014, 12:06 | Сообщение # 334 |
 Светлана
Группа: Проверенные
Сообщений: 7170
Статус: Offline
| Цитата Kontik (  ) оторвать кусочки по гр 20.
Тань,а какого размера примерно получается кружок из этого количества теста?
Цитата Kontik ( ) раскатать специальной скалкой, у которой края тоньше середины.
Что дает эта скалка?она не равномерно раскатывает тесто или просто удобно?
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Воскресенье, 16.11.2014, 12:51 | Сообщение # 335 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Цитата коул ( ) ,а какого размера примерно получается кружок из этого количества теста?
ну обычно я раскатываю где то примерно см 13
Цитата коул ( ) Что дает эта скалка?она не равномерно раскатывает тесто или просто удобно?
сейчас у меня ее нет, но она раскатывает как бы больше середину и меньше края, поэтому манты не рвутся под тяжестью , не прилипает.
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| ЛеАнНа | Дата: Воскресенье, 16.11.2014, 21:52 | Сообщение # 336 |
 Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
| Цитата Kontik ( ) шпинат нейтральный, а щавель кислый, я бы не стала.Купи лучше мороженый- он продается же. Мне очень понравился этот рецептик кстати
я уже давно на него заглядываюсь... надо шпинат купить)
|
| |
| |
| ЛеАнНа | Дата: Воскресенье, 16.11.2014, 21:56 | Сообщение # 337 |
|
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
| Цитата Kontik ( ) Курица "пири-пири"
аааа.... какая вкуснятина! тоже возьму на заметку!
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Понедельник, 17.11.2014, 11:39 | Сообщение # 338 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Цитата ЛеАнНа ( ) какая вкуснятина! тоже возьму на заметку!
очень вкусная получилась, у меня в заметках ее еще готовить... перчик ароматный вокруг---- обожаю его. Я поострее сделала как в рецепте, но конечно это много острого, если у кого проблемы.Я просто его очень люблю, поэтому так же сделала.
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| ЛеАнНа | Дата: Среда, 19.11.2014, 16:58 | Сообщение # 339 |
|
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
| Цитата Kontik ( ) Куриный бургер с шпинатом и сыром
Сделала я их Только пересушила в пароварке немного, но все равно очень вкусно! Буду делать ещё
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 27.12.2014, 20:41 | Сообщение # 340 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Эскалоп под шубой
Мясо-2 куска( корейка -300 гр)
Соль,перец
Морковь-200 гр потереть на терке
Лук-1 шт порезать кубиками
Помидоры-200 гр порезать кружочками
Сыр твердых сортов- 200 гр порезать пластинками
Майонез-4-5ст.л
Мясо слегка отбить молоточком,посолить,поперчить и обжарить эскалопы с обеих сторон.
Эскалопы поместить в форму ,на них насыпать лук,затем морковь.На морковь выложить помидоры,на помидоры сыр и помазать майонезом.Выпекать в духовке при 180-10-15 мин.
Приятного аппетита
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
|
|
Главная 
