Ты в этом сумлеваешься? :)))

Курица- пару окорочков
картофель шт 3
капуста цветная- гр 500
Молоко- 300 гр
сыр-100 гр
соль перец по вкусу.
растительное масло

Окорочка порубить на кусочки, посолить, поперчить и немного обжарить на растительном масле.Капусту немного отварить и разобрать на соцветия.Картофель порезать на кусочки отварить не до готовности.
Форму смазать маслом , уложить кусочки курицы, между ними картофель и капусту.

Вскипятить молоко и засыпать в него сыр.Посолить поперчить.Этим соусом залить блюдо и поставить в разогретую духовку.Запекать до готовности.

Приятного аппетита.

Фарш-500 гр
лук-1 шт
морковь- 1 шт
цветная капуста- 300 гр
яйцо- 1 шт
хлеб кусочек.
укроп
соль, перец

Соус
лук, морковь, томат, вода

Лук мелко порезать, морковь потереть на терке, хлеб замочить в воде , потом отжать, зелень порезать -все соединить с фаршем, добавить яйцо, посолить , поперчить, хорошо вымесить.
Капусту поварить почти до готовности, разобрать на соцветия.
Сlелать из фарша лепешку, внутрь положить небольшое соцветие капусты и защипнуть.Такие тефтельки укладывать в смазанную маслом форму для запекания.Поставить в разогретую духовку на 10 минут.
В отдельной сковороде поджарить маленькую головку лука и морковь, добавить пару ст.л томата, залить водой закипятить.
Вынуть противень с тефтелями и залить их подливой, можно между тефтелями положить порезанный картофель.Накрыть фольгой и отправить на минут 40 в духовку.
Приятного аппетита.

Печень-гр 500
луковица
Масло растительное
чеснок-3 зубца
майонез 2 ложки
горчица- 1 ложка
Печень порезать на пластики и обжарить на масле.Сложить в кастюльку промазывая ее соусом .
Соус- смешать майонез, горчицу и давленный чеснок.Обжарить отдельно лук и переложить им печень.Дать настоятся.
Приятного аппетита.
P/S Если знаете что печень не от молодой коровы, ее можно предварительно вымочить в молоке часок.Она станет мягче.Если есть возможность, это делать лучше всегда.
Можно добавить в соус зелень.

Курица
чеснок несколько зубчиков
Соль, перец, можно приправы любимые
Банка- 1 л, 1.5 или 2 - в зависимости от того какая у вас курица.Думаю, можно и кастрюльку для микроволновки стеклянную, просто когда придумывали этот рецепт, микроволновок еще не было.

Курицу моем, режем на порционные куски , солим, перчим, выдавливаем или режем чеснок, перемешиваем и все это запихиваем плотно в банку.Прикрываем метелической(не пластмассовой ) крышкой и ставим банку в холодную духовку.Как в банке закипит забулькает, держим минут 30-40.Вынимаем , выкладываем и можем есть.
Приятного аппетита.