Я делаю как прочитала в книжечке.
Готовлю в горшочке
Крупу хорошо очень промываю, иначе будет привкус. Заливаю холодным молоком. В книжке говорят на 1 часть крупы 5 частей жидкости, у меня получается примерно снтиметра 2 на дне крупы, остальное - жидкость. Овсянку и пшенку заливаю полностью молоком, в кукурузную, рис и пшено немного разбавляю молоко водой, тогда каша получается как в детстве в садике, жидковатая Солю, краешки горшочка смазываю сливочным маслом (не знаю зачем, говорят чтоб не убегало)). Готовлю без крышки,в процессе каша сверху покрывается корочкой молочной.
По книжке - 1 этап 25 минут. 260, высокая
2 этап 25 минут, 180, средняя
Для геркулеса я выставляю поменьше времени (минут по 15-18). А вообще, если мы уходим гулять, и нет возможности менять этапы, я ставлю любую кашу на 180 градусов и среднюю скорость минут на 50, и прекрасно всё получается
А когда приготовится, я корочку снимаю, добавляю сахара и масла сливочного, если надо досаливаю, размешиваю хорошо и накрываю крышкой минут на 15, кашка как раз остывает и доходит.
В первый раз может получится и не совсем то, чего ожидаешь, но у меня уже рука набита-глаз намётан, я эти каши через день готовлю

Рама Крем Бонжур - 2 пач (у меня была 1 пач Рамы и 1 Рикотты)
Яйцо - 3 шт
Сахар по вкусу
Мука - 3 ст. ложки
Сметана или йогурт - 125 гр
Для основы печенье+масло или готовый корж

Смешать Раму, яйцо, сахар, муку, сметану.
Вылить на основу
Запекать в разогретом АГ 40 минут при 160, скорость средняя, в конце 10 мин 180 скорость высокая.
Оставить остывать прям в АГ.
(у меня широкая форма диам. 28)

1 литр молока
1 бутылочка Активии *Цельные злаки*
Смешать холодными,режим *йогурт*.Там по умолчанию 8 часов.У меня получился за 5 часов.
Поставит на дозревание в холодильник.
Можно в баночках небольшого объема,но я прямо в чаше мультиварочной.

Дрожжи - 25г (или 7г сухих)
Теплая вода - 1 стакан
Маргарин - 1 ст.л
Мука - 3 ст.
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л

Маргарин растопить, всыпать муку и тщательно перемешать. Отдельно в 0,5 ст теплой воды развести дрожжи, в другом 0,5 ст развести соль и сахар. Влить воду в муку и замесить крутое тесто, вымешивать 10-15 минут, чтобы оставало от рук. При необходимости добавить муку.
Поставить подниматься в АГ на 30-40 мин t65*, скорость низкая.

В смазанную маслом форму выложить тесто, сверху смазать взбитым яйцом. На среднюю решетку АГ. Выпекать первые 30 мин при t80*, скорость низкая. Через 30 мин увеличить до 180* и около 1 часа, скорость средняя. Не вынимать ещё 10 минут!

4 порции

Свинина 4 кусочка, толщиной 1 см
8 шт небольших картошек
2 ст.л тертого сыра
2 зуб.чеснока
перец, соль по вкусу

Свинину нашпиговать чесноком, посолить, поперчить. Картошку порезать ломтиками 1 см. Каждый кусок мяса выложить на фольгу, обложить картофелем, посолить картошку. Завернуть. t 250*, скорость высокая, 20-25 минут. Затем приоткрыть фольгу, посыпать сыром и ещё 8-10 мин, режим тот же.

Выглядит как покупной! И корочка такая вкусная!!!

А это такой же рецепт,только с творогом.