|
Австрия
|
|
| Dinner | Дата: Вторник, 26.08.2014, 21:14 | Сообщение # 161 |
 Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата italiana (  ) А как из семечек-то?
Семечки там были внутри парфе в дробленом виде. Наверное, правильнее было бы назвать с тыквенными семечками, но я переписала с меню, которые я забирала с собой со всех трапез.
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Вторник, 26.08.2014, 21:18 | Сообщение # 162 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата italiana ( ) Сейчас моя круизный агент по Дунаю плавает с какой-то немецкой компании. В шоке от еды и от обслуживания. В смысле - ужасно. А у тебя прям как в моих морских круизах. Красиво.
Алла, вероятно, это специфика речных круизов, в которых мы были. Возможно, что немецкий круиз идет по классу бюджетного. Что касается морских круизов, мы были в одном трансатлантическом и имели доступ к ресторанам a la carte. На мой взгляд, кухня на речных круизах лучше. Возможно, потому что пассажиров меньше на несколько порядков. Но это мое мнение.
Сообщение отредактировал Dinner - Вторник, 26.08.2014, 21:19 |
| |
| |
| Dinner | Дата: Вторник, 26.08.2014, 21:32 | Сообщение # 163 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Еще один ужин. На этот раз - рядовой вечер.
В этот раз меню было таким (стиль сохранен из оригинала меню):
1.Вареный сыр фета в шубке(!) из бекона с муссом из красных бобов и кориандром.
2. Сырный крем-суп со свежими травами и крутонами
3. Венский шницель и букет из зелени под тыквенным соусом с жареным картофелем под петрушкой (не буду заморачивать описанием других вариантов основного блюда). Мы выбрали этот.
4. Комплимент от шефа – сырное ассорти с ягодами и джемом
5. Мусс из черного шоколада с чили с малиной, приправленной пряностями (мой выбор),
ванильное мороженое с маком, взбитыми сливками, сливовым компотом, украшенное бисквитным печеньем (Валерин выбор), но фотографию сделать не успела. Он надкусил, прежде, чем я дернулась... 
Сообщение отредактировал Dinner - Вторник, 26.08.2014, 21:34 |
| |
| |
| А-нюта | Дата: Вторник, 26.08.2014, 22:39 | Сообщение # 164 |
 А-нюта
Группа: Проверенные
Сообщений: 2371
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) решила показать первый ужин на теплоходе.
Красивый ужин  , вкусный?
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Вторник, 26.08.2014, 22:48 | Сообщение # 165 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата А-нюта ( ) вкусный?
Что-то понравилось, что-то нет... Например палтус под корочкой с " жидким" лобстером.
|
| |
| |
| Надежда | Дата: Вторник, 26.08.2014, 22:58 | Сообщение # 166 |
 Надежда
Группа: Друзья
Сообщений: 10058
Статус: Offline
| Такое ощущение, что порции очень маленькие. Это так кажется или они действительно маленькие?
....счастье всегда найдет дорогу обратно.....
|
| |
| |
| italiana | Дата: Вторник, 26.08.2014, 23:09 | Сообщение # 167 |
 Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
| Цитата Надежда ( ) Такое ощущение, что порции очень маленькие. Это так кажется или они действительно маленькие?
Да, это как бы высокая кухня. Но на корабле мы могли попросить много разных порций, на речном круизе вроде бы такое не предусмотрено.
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Среда, 27.08.2014, 00:07 | Сообщение # 168 |
 Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) решила показать первый ужин на теплоходе.
Своеобразный ужин..., особенно суп с ...кхм.....пенкой.... 
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Среда, 27.08.2014, 00:09 | Сообщение # 169 |
|
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) Еще один ужин. На этот раз - рядовой вечер.
Оооо!!! Другое дело - и красиво, и аппетитно, и чувствуется, что вкусно....
|
| |
| |
| italiana | Дата: Среда, 27.08.2014, 09:55 | Сообщение # 170 |
|
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
| Цитата ЛеАнНа ( ) мне кажется в Европе метро везде похожее...
я так не считаю. Видела разное. Роднить может только табло с указанием станций. Но у нас на некоторых станциях тоже такое есть, если присутствуют разные направления с одной платформы.
|
| |
| |
|
| Dinner | Дата: Среда, 27.08.2014, 12:48 | Сообщение # 172 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата Спишка ( ) Своеобразный ужин..., особенно суп с ...кхм.....пенкой...
Пенка на супе - дань современной кулинарной моде. Она, кстати, быстро опадает и на вкус не влияет. А так ужин был вполне вкусный.
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Среда, 27.08.2014, 12:50 | Сообщение # 173 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата italiana ( ) на речном круизе вроде бы такое не предусмотрено.
Почему? Можно было просить все три варианта, что и делали наши соседи по столу, или добавку одного варианта.
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Среда, 27.08.2014, 12:51 | Сообщение # 174 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата Надежда ( ) Это так кажется или они действительно маленькие?
Наверное, кажется. Я, например, некоторые блюда не могла доесть по причине большого размера порций.
|
| |
| |
| italiana | Дата: Среда, 27.08.2014, 14:15 | Сообщение # 175 |
|
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) Почему? Можно было просить все три варианта, что и делали наши соседи по столу, или добавку одного варианта.
Вот так агент, что жаловалась, говорит, что в этом круизе все не так. Когда взяли маффин со стола, главный подошел и указал, что с собой уносить нельзя. А порции были все на нос в 1 штуку и только по расписанию. Вечером после ужина вообще ничего нет. Когда они стали жаловаться, сказал, что они не туда попали - это круиз для немецких пенсионеров. Когда название компании озвучит, занесу ее в черный список. До этого читала только восторги о речных круизах.
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Среда, 27.08.2014, 14:18 | Сообщение # 176 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата italiana ( ) это круиз для немецких пенсионеров.
Я же говорю - бюджетный вариант  На всех речных круизах, где мы были, была полная обжираловка non-stop. Завтрак для ранних пташек в 6-30, затем просто завтрак, затем какие-то национальные "выкладоны" в 11-00 - сосиски с пивом, вафли с джемом и т.д. (правда, это было на круизе по Эльбе), затем обед, затем полдник выпечка с чаем/кофе (ешь-не хочу), затем ужин, затем холодные закуски для поздних пташек... Никаких запретов относительно выноса еды.
Сообщение отредактировал Dinner - Среда, 27.08.2014, 14:25 |
| |
| |
| italiana | Дата: Среда, 27.08.2014, 14:18 | Сообщение # 177 |
|
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) Наверное, кажется. Я, например, некоторые блюда не могла доесть по причине большого размера порций.
Мне кажется, что там наедаешься именно из-за частой смены блюд. Много всего в совокупности получается. А так мне поначалу смешно было: в меню написано "ножка ягненка" или "молочный поросенок", я пугалась, что мне сейчас огромный оковалок принесут, а на самом деле, это - небольшой кусок.
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Среда, 27.08.2014, 14:24 | Сообщение # 178 |
|
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Цитата italiana ( ) И раз уж такая тема, вот примерно наша еда:
так захотелось оладьи с креветочками....
Цитата Dinner ( ) и на вкус не влияет
Но на аппетит-то влияет....
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Среда, 27.08.2014, 14:24 | Сообщение # 179 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата italiana ( ) а на самом деле, это - небольшой кусок.
Согласна, но для меня все равно порции большие, тем более, что закуска мясная/рыбная и суп...Короче говоря, дома мы столько не едим.
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Среда, 27.08.2014, 14:31 | Сообщение # 180 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата Спишка ( ) Но на аппетит-то влияет...
В смысле похоже, что кто-то плюнул?
|
| |
| |
Главная 
