Приветствую Вас Гость | RSS

Четверг
12.12.2024, 20:07

Kontik приглашает друзей
Главная Австрия - Страница 9 - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 9 из 10
  • «
  • 1
  • 2
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • »
Модератор форума: italiana, ЕЖИК, ЛеАнНа  
Австрия
DinnerДата: Вторник, 26.08.2014, 21:14 | Сообщение # 161
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата italiana ()
А как из семечек-то?


Семечки там были внутри парфе в дробленом виде. Наверное, правильнее было бы назвать с тыквенными семечками, но я переписала с меню, которые я забирала с собой со всех трапез.
 
DinnerДата: Вторник, 26.08.2014, 21:18 | Сообщение # 162
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата italiana ()
Сейчас моя круизный агент по Дунаю плавает с какой-то немецкой компании. В шоке от еды и от обслуживания. В смысле - ужасно. А у тебя прям как в моих морских круизах. Красиво.


Алла, вероятно, это специфика речных круизов, в которых мы были. Возможно, что немецкий круиз идет по классу бюджетного. Что касается морских круизов, мы были в одном трансатлантическом и имели доступ к ресторанам a la carte. На мой взгляд, кухня на речных круизах лучше. Возможно, потому что пассажиров меньше на несколько порядков. Но это мое мнение.


Сообщение отредактировал Dinner - Вторник, 26.08.2014, 21:19
 
DinnerДата: Вторник, 26.08.2014, 21:32 | Сообщение # 163
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Еще один ужин. На этот раз - рядовой вечер.

В этот раз меню было таким (стиль сохранен из оригинала меню):

1.Вареный сыр фета в шубке(!) из бекона с муссом из красных бобов и кориандром.



2. Сырный крем-суп со свежими травами и крутонами



3. Венский шницель и букет из зелени под тыквенным соусом с жареным картофелем под петрушкой (не буду заморачивать описанием других вариантов основного блюда). Мы выбрали этот.



4. Комплимент от шефа – сырное ассорти с ягодами и джемом



5. Мусс из черного шоколада с чили с малиной, приправленной пряностями (мой выбор),



ванильное мороженое с маком, взбитыми сливками, сливовым компотом, украшенное бисквитным печеньем (Валерин выбор), но фотографию сделать не успела. Он надкусил, прежде, чем я дернулась... biggrin
Прикрепления: 9756279.jpg (74.5 Kb) · 3808382.jpg (59.3 Kb) · 1123546.jpg (65.2 Kb) · 0552851.jpg (57.4 Kb) · 5599061.jpg (118.2 Kb)


Сообщение отредактировал Dinner - Вторник, 26.08.2014, 21:34
 
А-нютаДата: Вторник, 26.08.2014, 22:39 | Сообщение # 164
А-нюта
Группа: Проверенные
Сообщений: 2371
Статус: Offline
Цитата Dinner ()
решила показать первый ужин на теплоходе.

Красивый ужин smile , вкусный?


 
DinnerДата: Вторник, 26.08.2014, 22:48 | Сообщение # 165
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата А-нюта ()
вкусный?


Что-то понравилось, что-то нет... Например палтус под корочкой с " жидким" лобстером.
 
НадеждаДата: Вторник, 26.08.2014, 22:58 | Сообщение # 166
Надежда
Группа: Друзья
Сообщений: 10058
Статус: Offline
Такое ощущение, что порции очень маленькие. Это так кажется или они действительно маленькие?

....счастье всегда найдет дорогу обратно.....
 
italianaДата: Вторник, 26.08.2014, 23:09 | Сообщение # 167
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
Цитата Надежда ()
Такое ощущение, что порции очень маленькие. Это так кажется или они действительно маленькие?


Да, это как бы высокая кухня. Но на корабле мы могли попросить много разных порций, на речном круизе вроде бы такое не предусмотрено.


 
СпишкаДата: Среда, 27.08.2014, 00:07 | Сообщение # 168
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Цитата Dinner ()
решила показать первый ужин на теплоходе.

Своеобразный ужин..., особенно суп с ...кхм.....пенкой.... cool
 
СпишкаДата: Среда, 27.08.2014, 00:09 | Сообщение # 169
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Цитата Dinner ()
Еще один ужин. На этот раз - рядовой вечер.

Оооо!!! Другое дело - и красиво, и аппетитно, и чувствуется, что вкусно.... smile
 
italianaДата: Среда, 27.08.2014, 09:55 | Сообщение # 170
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
Цитата ЛеАнНа ()
мне кажется в Европе метро везде похожее...


я так не считаю. Видела разное. Роднить может только табло с указанием станций. Но у нас на некоторых станциях тоже такое есть, если присутствуют разные направления с одной платформы.


 
italianaДата: Среда, 27.08.2014, 09:56 | Сообщение # 171
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
Цитата Спишка ()
Своеобразный ужин..., особенно суп с ...кхм.....пенкой....


Нам тоже подавали суп-каппуччино. Не помню, был ли с пенкой, но вкусный.

Вот, кажется





И раз уж такая тема, вот примерно наша еда:













И вот примерное меню biggrin



 
DinnerДата: Среда, 27.08.2014, 12:48 | Сообщение # 172
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата Спишка ()
Своеобразный ужин..., особенно суп с ...кхм.....пенкой...


Пенка на супе - дань современной кулинарной моде. Она, кстати, быстро опадает и на вкус не влияет. А так ужин был вполне вкусный.
 
DinnerДата: Среда, 27.08.2014, 12:50 | Сообщение # 173
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата italiana ()
на речном круизе вроде бы такое не предусмотрено.

Почему? Можно было просить все три варианта, что и делали наши соседи по столу, или добавку одного варианта.
 
DinnerДата: Среда, 27.08.2014, 12:51 | Сообщение # 174
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата Надежда ()
Это так кажется или они действительно маленькие?


Наверное, кажется. Я, например, некоторые блюда не могла доесть по причине большого размера порций.
 
italianaДата: Среда, 27.08.2014, 14:15 | Сообщение # 175
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
Цитата Dinner ()
Почему? Можно было просить все три варианта, что и делали наши соседи по столу, или добавку одного варианта.


Вот так агент, что жаловалась, говорит, что в этом круизе все не так. Когда взяли маффин со стола, главный подошел и указал, что с собой уносить нельзя. А порции были все на нос в 1 штуку и только по расписанию. Вечером после ужина вообще ничего нет. Когда они стали жаловаться, сказал, что они не туда попали - это круиз для немецких пенсионеров. Когда название компании озвучит, занесу ее в черный список. До этого читала только восторги о речных круизах.


 
DinnerДата: Среда, 27.08.2014, 14:18 | Сообщение # 176
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата italiana ()
это круиз для немецких пенсионеров.


Я же говорю - бюджетный вариант tongue На всех речных круизах, где мы были, была полная обжираловка non-stop. Завтрак для ранних пташек в 6-30, затем просто завтрак, затем какие-то национальные "выкладоны" в 11-00 - сосиски с пивом, вафли с джемом и т.д. (правда, это было на круизе по Эльбе), затем обед, затем полдник выпечка с чаем/кофе (ешь-не хочу), затем ужин, затем холодные закуски для поздних пташек... Никаких запретов относительно выноса еды.


Сообщение отредактировал Dinner - Среда, 27.08.2014, 14:25
 
italianaДата: Среда, 27.08.2014, 14:18 | Сообщение # 177
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
Цитата Dinner ()
Наверное, кажется. Я, например, некоторые блюда не могла доесть по причине большого размера порций.


Мне кажется, что там наедаешься именно из-за частой смены блюд. Много всего в совокупности получается. А так мне поначалу смешно было: в меню написано "ножка ягненка" или "молочный поросенок", я пугалась, что мне сейчас огромный оковалок принесут, а на самом деле, это - небольшой кусок.


 
СпишкаДата: Среда, 27.08.2014, 14:24 | Сообщение # 178
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Цитата italiana ()
И раз уж такая тема, вот примерно наша еда:

так захотелось оладьи с креветочками....
Цитата Dinner ()
и на вкус не влияет

Но на аппетит-то влияет.... cool
 
DinnerДата: Среда, 27.08.2014, 14:24 | Сообщение # 179
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата italiana ()
а на самом деле, это - небольшой кусок.

Согласна, но для меня все равно порции большие, тем более, что закуска мясная/рыбная и суп...Короче говоря, дома мы столько не едим.
 
DinnerДата: Среда, 27.08.2014, 14:31 | Сообщение # 180
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата Спишка ()
Но на аппетит-то влияет...


В смысле похоже, что кто-то плюнул? biggrin
 
  • Страница 9 из 10
  • «
  • 1
  • 2
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • »
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz