| Приветствую Вас Гость | RSS |
Среда
15.05.2024, 09:57 |
| Kontik приглашает друзей |
|
|
Наши завтраки, обеды, ужины - 2014
|
| | |
| Одиссея | Дата: Понедельник, 09.05.2016, 22:03 | Сообщение # 1303 |
 Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Сегодня на ужин запекала в фольге заранее замаринованную кусками с луком в уксусном растворе курицу кусками.
38 лет назад это было первое экзотическое блюдо у нас.
Салат из редиски с огурцами, зеленью и вонючим маслом
|
| |
| |
| italiana | Дата: Понедельник, 09.05.2016, 22:32 | Сообщение # 1304 |
 Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
| Цитата Одиссея (  ) Сегодня на ужин запекала в фольге
А че только фольгу показываешь? А где конечный результат?  
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Вторник, 10.05.2016, 06:15 | Сообщение # 1305 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата italiana ( ) А где конечный результат?
А тебе одного мало?
Мы вчера только две штучки съели. Чего я все разворачивать буду? 
И это всё, что ты имела сказать? 
|
| |
| |
| italiana | Дата: Вторник, 10.05.2016, 10:11 | Сообщение # 1306 |
|
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
| Могу еще сказать: молодец и трудяга. Но я не ем твою еду, уже сто раз говорила.
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Вторник, 10.05.2016, 10:51 | Сообщение # 1307 |
 Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Хочу манную кашу, жеденькую и с вареньем...
Цитата Одиссея ( ) Плов "по-уральски"
А почему именно "по-уральски", в чем его кузюминка?
Цитата Одиссея ( ) Умные" пирожные
Почему умные?
Цитата Одиссея ( ) лет назад это было первое экзотическое блюдо у нас.
Почему "экзотическое"? Какая получается курица в итоге?
Одни почемучки у меня получились...
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Вторник, 10.05.2016, 11:20 | Сообщение # 1308 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Спишка ( ) А почему именно "по-уральски", в чем его кузюминка?
Ну. во-первых, я это блюдо нигде не видела, ни у кого не ела и сама его придумала больше 30 лет назад. Когда говорят, что знают такое блюдо, тоже готовили, то оказывается, какое то отличие всё же есть. Томатный соус, например, никто не называет в составе блюда. А то ещё и перловку вместо пшёнки кладут, а говорят, что это то же самое 
Название тоже моё. ***
Цитата Спишка ( ) Почему умные?
Название не моё  Умные, потому что сами расслаиваются. Вкус интересный. Буду ещё готовить.
Цитата Спишка ( ) Почему "экзотическое"? Какая получается курица в итоге?
Вы росли, когда уже куча салатов появилась, кроме Зимнего. И на горячее к праздничному столу тоже уже разнообразнее набор блюд был.
В моём детстве все готовили картошку с мясом или с тушёнкой. Даже кур не запекали - куры были только "суповые" резиновые. Отец наш умел плов вкусный готовить, а это редко кто умел. Когда мне было 16 лет, из Свердловска от маминых сестёр привезли рецепт рыбы, тушёной в гусятнице с картошкой, морковкой, луком и майонезом. Необычное блюдо было. Когда мне было 19, появился в нашей семье рецепт курицы в фольге. Это было обалденно вкусное блюдо по тем временам!
Перед готовкой она вымачивается в воде с уксусом, солью и специями вместе с луком. Очень вкусно получается!
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Вторник, 10.05.2016, 11:22 | Сообщение # 1309 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата italiana ( ) Но я не ем твою еду
Конечно не ешь, как и я твою. Мы ж друг к другу в гости не ходим
А от креветок и мидий и я бы не отказалась.
А что ты ешь на завтрак?
|
| |
| |
| italiana | Дата: Вторник, 10.05.2016, 11:40 | Сообщение # 1310 |
|
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) А что ты ешь на завтрак?
Или кашу, или яичницу с беконом, или омлет, или сосиски. Если иду очень рано, то - только кофе.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Вторник, 10.05.2016, 12:17 | Сообщение # 1311 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата italiana ( ) Или кашу, или яичницу с беконом, или омлет, или сосиски. Если иду очень рано, то - только кофе.
Ну, а говоришь не ешь мою еду
|
| |
| |
| italiana | Дата: Вторник, 10.05.2016, 12:37 | Сообщение # 1312 |
|
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Ну, а говоришь не ешь мою еду
Твою и не ем. Ем свою.
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Вторник, 10.05.2016, 12:57 | Сообщение # 1313 |
|
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Название тоже моё. ***
Надо будет приготовить, пшенку я люблю...
Цитата Одиссея ( ) Умные, потому что сами расслаиваются. Вкус интересный. Буду ещё готовить.
А рецепт ты выкладывала?
Цитата Одиссея ( ) Перед готовкой она вымачивается в воде с уксусом, солью и специями вместе с луком. Очень вкусно получается!
Тоже попробую так приготовить...
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Вторник, 10.05.2016, 15:20 | Сообщение # 1314 |
 ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Цитата коул ( ) такое тесто симпатичненькое-желтенькое
ну так оно же с тыквой
Цитата коул ( ) варишь с молоком или потом заливаешь?
напопалам варю-вода и молоко
Цитата коул ( ) я как то купила себе специальные формы для салатов и не пользуюсь....
это вырезала из бутылки кружок и тужа накладывала
Цитата коул ( ) такое ни разу не ела,
я обожаю тюрю- мне дедушка показал еще в детстве... я и сейчас оооочень редко но делаю
Цитата italiana ( ) Но я не ем твою еду, уже сто раз говорила.
да уж
Цитата Спишка ( ) Почему умные?
Спиша,у меня вроде в рецептах есть оно
У нас одна Одиссея ест.И так много и так разнообразно.Молодец.Поддерживаешь тему.А то все только в разговорах и сидят
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Среда, 11.05.2016, 08:12 | Сообщение # 1315 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Kontik ( ) У нас одна Одиссея ест.
Вот именно! 
|
| |
| | |
| Одиссея | Дата: Пятница, 03.06.2016, 09:14 | Сообщение # 1317 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Окрошка с помидорами
Капуста вкусная попалась, захотелось салата с крабопалками
Греческий
Куриный рулет с корейской морковкой
Курица, запечёная с овощами
Котлетки с гречкой.
Наконец то щавеля наросло. Нажарила кучу пирожков
Беляши
Фирменный Луковый пирог
Новоселье на даче. На решётке запекла курицу, маринованную в кетчупе и свинину, маринованную в кефире (её на фотографии нет). Греческий салат, солёные рыжики в сметане, рулеты из крабовых палочек (за месяц уже три раза готовила по просьбам трудящихся), кабачки по-корейски, кабачки острые, солёный кижуч с луком, специями и майонезом, маринованный лук, соус к шашлыку и салат из капусты с яблоками
К чаю покупной хворост "лисички". Видите - настоящие лисички на вид.
Жареная печень с картошкой и рыжиками.
Просто овощной салат и печёночный торт
Вчерашний ужин с детьми. Овощной салат, гречка с мясом, луком и морковкой, печёночный торт и пирог с ревенем из слоёного теста.
Экспериментировала с сеточкой. Не вполне удалась  Но придавала пикантный вкус пирогу, т.к. была хрустящей.
|
| |
| |
| Siama | Дата: Пятница, 03.06.2016, 09:42 | Сообщение # 1318 |
 Мария
Группа: Проверенные
Сообщений: 1655
Статус: Offline
| Одя, я в шоке))) ты молодец)
а почему сеточка не удалась? по мне так вполне себе 
Переступая черту, не обязательно быть несчастной. Наслаждайся...)
|
| |
| |
| Бизя | Дата: Пятница, 03.06.2016, 11:08 | Сообщение # 1319 |
 Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
| Одя, какая же ты молодец!!!!!!!!!!! многое хочу из твоей стряпни, особенно маринованый лук! (который мне нельзя((() Спасибо тебе, что не даёшь загнуться этому разделу форума. 
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Пятница, 03.06.2016, 12:49 | Сообщение # 1320 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Siama (  ) а почему сеточка не удалась? по мне так вполне себе
Ещё уже надо раскатывать, чтобы была возможность растянуть. Середина плотная получилась.
Цитата Бизя ( ) многое хочу из твоей стряпни, особенно маринованый лук
Обожаю его! Я мяса, наверное, меньше съедаю, чем лука
|
| |
| |
|
|
Главная 
