| Приветствую Вас Гость | RSS |
Среда
23.07.2025, 13:35 |
| Kontik приглашает друзей |
|
|
Новогодний стол. Меню, оформление и прочее.
|
|
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 11:49 | Сообщение # 1381 |
 Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Вчера Рождество отмечали с Сережиными двоюродными сестрами.
Закусочный стол полностью мой
Давно хотела сшить новогодние чехольчики для столовых приборов. Два дня назад, наконец то, осуществила свою мечту
Мы, хоть и неверующие, а праздник всякий поддержим. Вот - кутья к рождественскому столу
На блюде из рукотворных закусок шампиньоны фаршированные, роллы из крабовых палочек, язык свиной и вяленое индейское филе
Модные нынче Мандаринки из сыра с чесноком
Тут виден мой хлеб. Тёмный - это из полуфабриката Русского хлеба. Светлый - с добавлением ржаной муки и на жидком квасе. И много тмина!  Ну и мои швейные изделия - неизменные гости на новогодне-рождественском столе
Холодец из формочек
Маринованный лук - к мясу, салат Дамский и яйца с икрой
Тут еще овощной а-ля итальянский салат с креветками и мандаринами виден
Гуся гости привезли. Хоть и черный (из-за того, что медом был обмазан), вкус горелого не присутствовал. Очень вкусный был. Я яблоки к нему отдельно в микроволновке запекла
Давно Шкатулку не пекла
В разрезе
Ночью снимала, а за окном, как-будто, день. 
Элементы декора гостиной
Во время застолья обнаружила на своей тарелке
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 13:05 | Сообщение # 1382 |
 Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Цитата Одиссея (  ) Давно хотела сшить новогодние чехольчики для столовых приборов
Супер! очень классные мешочки-рукавички!
Цитата Одиссея ( ) Модные нынче Мандаринки из сыра с чесноком
Наверно соблазнюсь-таки на них....хотя я не очень такое люблю, ни разу не делала ни"рафаэлки" ни тому подобное...только рулетики в ветчине или салатных листьях
Цитата Одиссея ( ) Холодец из формочек
красавец!
Цитата Одиссея ( ) Ночью снимала, а за окном, как-будто, день.
 Прочитала "как-будто ОЛЕНЬ" чуть глаза не сломала искала оленя))))
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 13:12 | Сообщение # 1383 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Обещанный Одичке НГодний стол...
Все скромно, без украшений и декора...так получилось(((
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 13:29 | Сообщение # 1384 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| 
Был украшен разноцветными "черьками"
Вера ( подруга, к кому ездили), любит такие бутики, я утром себе докладывала второй слой)))
Когда же уже отменят санкции(((как-же я скучаю по ВКУСНОЙ сырной тарелке
Вера не представляет НГ без них))) как и вы!
Салат-суши, рыбка своего засола
Салат-суши, вид сбоку
Ну и!!! салат с морским гребешком...выглядит не очень(как и все остальное)))) потому-что ему блюдо маловато, я дома такие салаты делаю на большой квадратной тарелке, а здесь они только переехали в новую квартиру, и Вера покупает все в определенном стиле, а пока так...салат очень интересный, гребешки ела впервые, понравилииииись
Это уже второго числа, после сауны лопаем))
Не сфоткала, свиную ногу (Дима запекал) очень вкусно было и рыбу на горячее я делала, рыбу пересушили...плита мне не знакомая, просила Диму включать-выключать забыл(((
Ну и конечно много-много фруктов было и на десерт мороженко с вареньм из лепестков роз...а еще клубника замороженная с сахаром прям на ура! была
Мое все, больше нет фоток
Сообщение отредактировал ЕЖИК - Воскресенье, 08.01.2017, 13:31 |
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 13:39 | Сообщение # 1385 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Это Оля с бабушкой...уже могу гордится Дочей)))
Это утром прислала))
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 14:58 | Сообщение # 1386 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата ЕЖИК ( ) Обещанный Одичке НГодний стол...
Спасибо тебе, дорогая! Хоть ты меня порадовала!
Люблю рассматривать чужие столы!!! Там же всё другое! На свое то надоело уже смотреть! 
А где мешочки то мои?  Я для чего старалась то?!
Цитата ЕЖИК ( ) Вера ( подруга, к кому ездили), любит такие бутики, я утром себе докладывала второй слой)))
А мне так как раз, как Вере, подходит  Но, я то бутерброды редко делаю. Предпочитаю икру в яйцах прятать. Она там хорошо чувствуется и не пересыхает
Цитата ЕЖИК ( ) Салат-суши
О! Про это то я совсем забыла! Хотела же опробовать рецепт!
Цитата ЕЖИК ( ) рыбка своего засола
А какая рыбка?
У меня нынче форель. Безумно вкусная получилась! Но это заслуга продавцов - не тухлую продавали.
Цитата ЕЖИК ( ) гребешки ела впервые, понравилииииись
Тебе повезло! Мы один раз покупали. Бешеная цена и выброшенные деньги! Вкус старой рыбы!  Тухлячек попался Больше не рискую. Правда, и не вижу их по отдельности.
Цитата ЕЖИК ( ) салат с морским гребешком
Смотрится, как сырная тарелка 
А что там, кроме орехов и огурцов? А заправка какая?
Цитата ЕЖИК ( ) Это уже второго числа, после сауны лопаем))
У тебя солянка густая! Ты и кинзу добавляешь? Или мне показалось?
Цитата ЕЖИК ( ) рыбу на горячее я делала,
А какую?
Жалко, что не удалась Бывает!
Цитата ЕЖИК ( ) Это Оля с бабушкой
с какой бабушкой?
Почему без вас?
Молодец она у тебя! Хозяюшка!!!
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 15:02 | Сообщение # 1387 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Да, забыла про холодец то написать! Очень необычно выглядит! Здорово!
|
| |
| |
| Бизя | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 15:33 | Сообщение # 1388 |
 Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) новогодние чехольчики для столовых приборов.
оч понравились )
Цитата Одиссея ( ) Модные нынче Мандаринки из сыра с чесноком
А я так и не сделала. вам понравились?
Цитата Одиссея ( ) Холодец из формочек
а чего это он такой мутный у тебя?
Цитата Одиссея ( ) Маринованный лук - к мясу,
Как же я это хочууууу.........
Цитата Одиссея ( ) Хоть и черный (из-за того, что медом был обмазан), вкус горелого не присутствовал. Очень вкусный был.
А чего, не фаршированный ничем? Просто гусь?
Цитата Одиссея ( ) Давно Шкатулку не пекла
красивая! и уверена, что вкусная!) у тебя наверное невкусной еды не бывает )
Цитата ЕЖИК ( ) Все скромно, без украшений и декора...
Зато красиво и аппетитно
Цитата ЕЖИК ( ) Салат-суши, вид сбоку
понравился салатег?
Цитата ЕЖИК ( ) Не сфоткала, свиную ногу
что, прям-прям окорок целиковый?
Цитата ЕЖИК ( ) Это Оля с бабушкой...уже могу гордится Дочей)))
вот прям через монитор чувствуется, что с любовью и старанием сделано. Так всё аккуратненько-красивенько разложено!
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 20:48 | Сообщение # 1389 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Бизя ( ) а чего это он такой мутный у тебя?
Ты у Ежули видишь на холодце сверху пленку жила? Вот и на моем она же. Снято сверху, да и прослойки желе без мяса у меня нет, хотя, я ее как раз больше люблю. Но, все время сильно мясной делаю
Цитата Бизя ( ) А я так и не сделала. вам понравились?
Понравилось! Но, сам сыр с чесноком был достаточно острым, а морковка сильно смягчила вкус. Ее ж немало было. Т.е., надо с чесноком не скупиться 
Цитата Бизя ( ) А чего, не фаршированный ничем? Просто гусь?
Да, ничем не фаршированный. Но, и правда, вкусный очень!
Да! А запекали то его в рукаве! Я сама его вскрывала И видишь - даже очень загорел!
Цитата Бизя ( ) у тебя наверное невкусной еды не бывает )
И для меня бывает, когда все нахваливают, и для мужа, когда мне нравится
Сообщение отредактировал Одиссея - Воскресенье, 08.01.2017, 20:54 |
| |
| | |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 21:41 | Сообщение # 1391 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| ПисАла-писАла и "усе пропало шеф!" 
|
| |
| |
| Бизя | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 21:45 | Сообщение # 1392 |
|
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Да, ничем не фаршированный.
а я всегда, когда зщапекаю птицу целиком обязательно туда чо-нить напихиваю. Без ничего неинтересно. вчера куру с липисинами делала. Не понравилось. куру хмелями-сунелями обмазала. Больше не буду. А липисины невкусные.
Цитата Одиссея ( ) Жирнющая и резиновая
Странно. Хорошая птичка, вообще-то, в особой жирности замечена не была. У меня украинская бабушка когда-то их держала. так у нас и тушенка из индоутки, и просто блюда с ней всегда на столе были, и запекали частенько. я с яблоками, традиционно.
Сообщение отредактировал Бизя - Воскресенье, 08.01.2017, 21:48 |
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 21:56 | Сообщение # 1393 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Бизя ( ) Странно. Хорошая птичка, вообще-то, в особой жирности замечена не была. У меня украинская бабушка когда-то их держала. так у нас и тушенка из индоутки, и просто блюда с ней всегда на столе были, и запекали частенько. я с яблоками, традиционно.
У меня нынче утка была обалденная! И гусь у девчонок удался. От индоутки я большего ожидала, чем от предыдущих птичек. А она вот так вот подвела. А ведь домашняя птичка то!
Я ж ее яблоками нафаршировала. Они тоже неприятные стали от общения с ней
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 21:56 | Сообщение # 1394 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) А где мешочки то мои? Я для чего старалась то?!
Дома остались..на СНГ обязательно !
Цитата Одиссея ( ) О! Про это то я совсем забыла! Хотела же опробовать рецепт!
Цитата Бизя ( )
понравился салатег?
Вкусно! всем понравился, только я вместо фиолетового лука порезала имбирь, который с "сушками" привозят, полный эффект суши..
Цитата Одиссея ( ) Тебе повезло! Мы один раз покупали. Бешеная цена и выброшенные деньги! Вкус старой рыбы!
Я у нас в "Красной икре" брала, там всегда все свежее или свежее глубокой заморозки и не так уж и дорого 0,5 кг 780 руб, я думала дороже будет...
Цитата Одиссея ( ) А что там, кроме орехов и огурцов? А заправка какая?
Внизу микс руккола+редичо, сладкий перец, твердая груша, гребешок и орешки...лимонный сок+оливковое масло+соевый соус, дома я бы бальзамик добавила, но там не было(
Цитата Одиссея ( ) У тебя солянка густая! Ты и кинзу добавляешь? Или мне показалось?
Даааа, огурцы из дома везла, холодного посола, вся зелень какая была и кИнза конечно!
Цитата Одиссея ( ) А какую?
Семга, но российская нежирная совсем, я еще масла по кусочку положила и все равно(((
Цитата Одиссея ( ) с какой бабушкой?
Почему без вас?
Со своей, она одна у нас...
Потому-что мы в СА-РА-ТО-ВЕ!
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 21:58 | Сообщение # 1395 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Молодец она у тебя! Хозяюшка!!!
Цитата Бизя ( ) вот прям через монитор чувствуется, что с любовью и старанием сделано. Так всё аккуратненько-красивенько разложено!
Спасибо
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 22:01 | Сообщение # 1396 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Цитата Бизя ( ) что, прям-прям окорок целиковый?
Да, видно хрюшка небольшая была, она даже в пакет влезла, очень вкусно было!
Забыла, у нас же ещё плов узбекский был с нутом, но тоже не получился у друга, плита электрическая, он впервые на ней и с сортом риса не угадали, слипся
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 22:04 | Сообщение # 1397 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) И запекла в фольге индоутку.
Ни разу не готовила и ни у кого не пробовала...
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 22:14 | Сообщение # 1398 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| А я хочу Одиного холодца...и гуся!
А почему вы шею не отрезаете? я всегда ампутирую ее, не надо?
Сообщение отредактировал ЕЖИК - Воскресенье, 08.01.2017, 22:16 |
| |
| |
| Бизя | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 22:40 | Сообщение # 1399 |
|
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) А ведь домашняя птичка то!
Кхм... не к столу будь сказано... впечатлительные, не читайте!они живьём такие милые, хорошенькие. формой как утка,, только побольше, а окрас оперения индейский. и морды вроде красные. они ещё летать пытаются иногда, а "разговаривают" оч смешно. и не кряканье, и не клёкот.
|
| |
| |
| Бизя | Дата: Воскресенье, 08.01.2017, 22:41 | Сообщение # 1400 |
|
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
| Цитата ЕЖИК ( ) А почему вы шею не отрезаете? я всегда ампутирую ее, не надо?
лично я особой разницы не вижу. Хошь - ампутируй, хошь нет. Я обычно ампутирую, но иногда и оставляю.
|
| |
| |
|
|
Главная 
