Наши завтраки, обеды, ужины 2011 г

Dinner

Дата: Среда, 02.11.2011, 11:31 | Сообщение # 1121

Ирина

Группа: Проверенные

Сообщений: 1271

Статус: Offline

Добрый день!

Quote (Одиссея)

А я сейчас не работаю

Так и я не работаю! То есть работаю, но хожу не каждый день, работаю с документами дома (прямо, как БН). Но много и сложно готовить всё равно лень... Кабачковый торт точно не буду делать даже при том условии, что он очень вкусный. Придерживаюсь при готовке принципа ВБП, то есть вкусно (понятие "вкусности" очень индивидуальное, поэтому в оценках блюд стараюсь не использовать слово "вкусно", но что вкусно мне я уже определила), просто и быстро. Хотя под настроение бывают исключения и могу забабахать что-то типа вареньтя из крыжовника, фаршированного очищенными от плёнок грецкими орехами... То есть принцип "Без фанатизма" в действии. "П" можно расшифровать и как "полезно". Никогда не являлась сознательным приверженцем здоровой и полезной пищи, но как-то так получилось, что большинство продуктов и блюд, входящих в список вредных (чипсы, сникерсы, жвачки, газированные напитки и пр.) не люблю.

Про список имеющейся еды промолчу... Нам этого хватило бы на две недели... Сижу и тихо завидую...

Сообщение отредактировал Dinner - Среда, 02.11.2011, 12:36

Одиссея

Дата: Среда, 02.11.2011, 14:12 | Сообщение # 1122

Елена

Группа: Друзья

Сообщений: 9928

Статус: Offline

Quote (коул)

Опробовала новый шприц-вот что получилось

У меня такие же насадки. Ранешним шприцом делала, новым еще ни разу не выдавливала тесто.

Quote (Lilusya)

уральские ананасы делала, но не пошли они у нас, испекла с ними шарлотку, влет ушла

А я вчера очень много сделала и уже почти все съели.

Одиссея

Дата: Среда, 02.11.2011, 14:15 | Сообщение # 1123

Елена

Группа: Друзья

Сообщений: 9928

Статус: Offline

Quote (Dinner)

большинство продуктов и блюд, входящих в список вредных (чипсы, сникерсы, жвачки, газированные напитки и пр.) не люблю.

А я люблю из перечисленного чипсы и газировку (тольк, в состав которой входит натуральный сахар). Очень люблю, но потребляю крайне редко.
А вообще - я больше, все-таки, вредные блюда люблю. wink

Dinner

Дата: Среда, 02.11.2011, 14:20 | Сообщение # 1124

Ирина

Группа: Проверенные

Сообщений: 1271

Статус: Offline

Вот меню одного из дачных дней, составленное по принципу ВБП, а также при частичном использовании СВОИХ продуктов. Еле нашла летние фотографии

Завтрак

Творог с черными ягодами (ежевикой и смородиной). Ягодки - свои.

Яичница с цветной капустой. Огурцы, редис, лук, укроп - свои.

Обед

Ежики. Зелень - своя.

Яблочный компот. Яблоки - свои.

Конечно, немного своего, но кажется, что гораздо вкуснее, чем покупное...

Прикрепления: 1087038.jpg (134.9 Kb) · 1583669.jpg (152.0 Kb) · 3184955.jpg (133.0 Kb) · 3965958.jpg (122.6 Kb)

Сообщение отредактировал Dinner - Среда, 02.11.2011, 17:11

Dinner

Дата: Среда, 02.11.2011, 14:23 | Сообщение # 1125

Ирина

Группа: Проверенные

Сообщений: 1271

Статус: Offline

Полдник

"Немножко Англии"

Пятичасовой чай с традиционными сэндвичами: с огурцами и рыбной пастой.

На ужин (куриные шашлыки, огурцы, помидоры) ушли в гости....

Прикрепления: 2154154.jpg (91.9 Kb)

Сообщение отредактировал Dinner - Среда, 02.11.2011, 17:10

Одиссея

Дата: Среда, 02.11.2011, 15:16 | Сообщение # 1126

Елена

Группа: Друзья

Сообщений: 9928

Статус: Offline

Красота какая!
Я обожаю все фотографии еды (если она там "разборчиво" выглядит), а, когда еще и в такой посуде !...

Одиссея

Дата: Среда, 02.11.2011, 15:42 | Сообщение # 1127

Елена

Группа: Друзья

Сообщений: 9928

Статус: Offline

Морковные котлетки (в жизни они совсем не подгоревшие wink

) - мои любимые!

Крабопалковый рулет из лаваша

Мисо-суп

Картошка с селедочкой

Гречка с грибами и тефтели в винно-томатном соусе

"Ананасы" уральские

Dinner

Дата: Среда, 02.11.2011, 15:54 | Сообщение # 1128

Ирина

Группа: Проверенные

Сообщений: 1271

Статус: Offline

Quote (Одиссея)

Морковные котлетки .....

Ну вот... Впрочем, гречку я завтра планирую готовить с грибами и луком в качестве гарнира к котлетам...

Сообщение отредактировал Dinner - Среда, 02.11.2011, 16:03

Dinner

Дата: Среда, 02.11.2011, 16:02 | Сообщение # 1129

Ирина

Группа: Проверенные

Сообщений: 1271

Статус: Offline

Quote (Одиссея)

Я обожаю все фотографии еды (если она там "разборчиво" выглядит), а, когда еще и в такой посуде !...

Придётся теперь на посуду упор делать...

А что касается вредности/полезности еды... Наверное, даже самая полезная еда может быть вредной для кого-то. Помню, папа ходил к кардиологу и эндокринологу. Оба врача дали ему списки продуктов, которые надо включить в рацион и исключить из него по лечебным показаниям. При их сопоставлении оказалось, что есть нельзя ничего кроме гречневой каши. Я тоже иногда (правда очень редко) люблю по вредному "пройтись": колбаска копчёная, рыбные консервы... но вот всякие искусственные продукты типа кетчупов, готовых соусов и того, что я выше перечислила есть не могу...

Сообщение отредактировал Dinner - Среда, 02.11.2011, 17:43

Dinner

Дата: Среда, 02.11.2011, 16:37 | Сообщение # 1130

Ирина

Группа: Проверенные

Сообщений: 1271

Статус: Offline

А это конкретно сгодняшнее меню.

Завтрак

Не знаю как назвать - яичница с салатом или салат с яичницей

Перекус

Винегрет с селёдкой

Обед

Суп с консервировнной горбушей. Правда, с картошкой не рассчитала - слишком рассыпчатая, быстро разварилась... А раньше в таких баночках лосось был...

Ну, и яблочный компот. Я могу его пить (врнее, есть, потому что он густой) в любых количествах в любое время.

Прикрепления: 2825264.jpg (134.9 Kb) · 1802857.jpg (155.7 Kb) · 4234467.jpg (92.2 Kb)

Сообщение отредактировал Dinner - Среда, 02.11.2011, 17:09

Lilusya

Дата: Среда, 02.11.2011, 17:20 | Сообщение # 1131

Лилия

Группа: Друзья

Сообщений: 3600

Статус: Offline

Quote (Одиссея)

А я вчера очень много сделала и уже почти все съели.

у меня еще четверть крупной тыквы в холодильнике, нужно срочно что-то делать, только не знаю, что... а ее можно заморозить? cool

Lilusya

Дата: Среда, 02.11.2011, 17:27 | Сообщение # 1132

Лилия

Группа: Друзья

Сообщений: 3600

Статус: Offline

Quote (Dinner)

Яичница с цветной капустой. Огурцы, редис, лук, укроп - свои.

это я люблю smile

Quote (Dinner)

Ежики

очень аппетитные

Quote (Одиссея)

Морковные котлетки

все никак не соберусь сделать cool

Quote (Одиссея)

гречка с грибами и тефтели в винно-томатном соусе

обожаю гречку с подливкой.... и чтобы подливки было МНОГО biggrin

Dinner

Дата: Среда, 02.11.2011, 17:48 | Сообщение # 1133

Ирина

Группа: Проверенные

Сообщений: 1271

Статус: Offline

Quote (Lilusya)

очень аппетитные

А мне не понравились :(((( Обычно я не кладу томатный соус. Мне слишком кисло. Поэтому и помидоры я никуда не добавляю. Люблю свежие и не могу есть после "теримческой" обрабаботк. Исключение - иногда добавляю небольшой помидор в супы, чтобы прозрачность была. Потом вынимаю, если это не щи. Но тут что-то решила проэкспериментировать, тем более во всех рецептах так... Нам не понравилось.

Сообщение отредактировал Dinner - Среда, 02.11.2011, 17:50

kukussya

Дата: Четверг, 03.11.2011, 22:01 | Сообщение # 1134