Приветствую Вас Гость | RSS

Четверг
28.03.2024, 17:19

Kontik приглашает друзей
Главная НАПИТКИ - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Форум » Кухня » Кулинарные странички от Kontik » НАПИТКИ
НАПИТКИ
KontikДата: Суббота, 19.12.2009, 21:08 | Сообщение # 1
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Добро пожаловать в мой блокнотик!!!

Оглавление

Изумрудный чай

Квас с добавлением концентрата

Кофе "Для друзей"

Кофе Мокко

Кофе с корицей

Кофе с черносливом в шоколаде....

Лимонный ликер

Утренний освежающий кофе


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Суббота, 19.12.2009, 21:11 | Сообщение # 2
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Кофе Мокко



На 2 порции
кофе растворимый- 2 ч.л
Какао-2 ч.л
Вода- 2 стакана
ваниль -щепотка
Сгушеное молоко- 2-4 ст, л (по вкусу)
Вскипятить воду,добавить все ингридиенты по порядку , довести до кипения.Все biggrin
Приятного аппетита.
Прикрепления: 8742785.jpg (340.6 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Среда, 06.01.2010, 08:02 | Сообщение # 3
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Лимонный ликер

Порезать лимон кружочками литровую банку.Положить их в кастрюлю и залить 1 л воды.
После закипания проварить 25 мин на слабом огне под закрытой крышкой.Снять с огня и дать настояться 2-3часа.Добавить 1 кг сахара, 1 л водки, перемешать,все это довести до кипения и снять с огня.Оставить на сутки настояться, процедить, разлить по бутылкам.
Хранить при комнатной температуре.
Приятного аппетита.


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Вторник, 07.09.2010, 20:18 | Сообщение # 4
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Кофе с корицей



1 ч .л растворимого кофе
1/2 ч.л какао
2 ч.л сахара .
шепотка корицы

Насыпать ингредиенты в шашку, залить кипятком.Перемешать.
Приятного аппетита.
Прикрепления: 8597749.jpg (129.7 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Вторник, 07.09.2010, 20:18 | Сообщение # 5
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Кофе "Для друзей"

На одну порцию нужно.
1-2 чайные ложки растворимого кофе,
1-2 чайные ложки сахара,
кипяток,
молоко по вкусу,
2 чайные ложки Бейлиз.

В чашку насыпать кофе, сахар, залить кипятком размешать, добавить молоко и бейлиз.
Приятного аппетита.
Рецепт с форума готовим дома от Ariza.


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
DmitroДата: Суббота, 09.10.2010, 12:33 | Сообщение # 6
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
Супер !!!! Я вами пишаюсь smile

www.koolinar.at.ua Суперові Рецепти
 
KontikДата: Пятница, 01.07.2011, 17:10 | Сообщение # 7
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Кофе с черносливом в шоколаде....


Примерные пропорции на 300 мл
кофе молотый 2 ч.л. с горкой
1-2 шт. чернослива в шоколаде ( или 3 дольки шоколадки и чернослив )
Сахар по вкусу..
Варитте как обычно свой любимый кофе, но добавляете сразу или конфеты чернослив в шоколаде или пару кусочков шоколада и черносливенки.
Лучше бы его порезать, а то особого аромата нет .А шоколадом конечно пахнет
Приятного аппетита.
Рецепт от _Анюта. с форума ГД..


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Четверг, 04.08.2011, 14:52 | Сообщение # 8
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Изумрудный чай


чай зеленый - 4 ч. ложки
вода - 2 стакана
киви - 1 шт.
сахар или мед
Зеленый чай залить горячей водой и дай ему настояться 5–7 минут.
Киви (выбрать достаточно мягкий плод) очистить от кожицы, размять и залить заваренным чаем, процеженным через ситечко.
Добавить по вкусу сахар или мед .
Приятного аппетита.
Рецепт с сайта Миллион меню
Прикрепления: 1536794.jpg (282.9 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Вторник, 19.06.2012, 08:22 | Сообщение # 9
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Квас с добавлением концентрата
по просьбам


Есть в магазинах сухой квас. Покупаешь его, берешь трехлитровую банку с водой, туда 3 ложки этого кваса, 3 ложки сахара( мы пьем кислый, если нужен сладкий то больше положить сахара, да и процесс пойдет быстрее),закваску если у кого взяли и сухари сильно прожареные горсточку.В первый раз , если нет закваски я кладу кусочек свежих дрожжей, с фалангу пальца.Можно положить изюм несколько штучек.Через день-два, в зависимости от температуры квас готов( он бурлит все это время, его я ставлю на солнечный подоконник). разливаю по бутылкам, жижу которая остается на дне, не выливаем( выливаем если ее уже много, всегда должно быть см 3) насыпаем опять 3 ст л кваса сухого, 3 ст.. л сахара, сухари и воду- все.....так каждый раз сливать, докладывать.Первый квас с дрожжами не очень вкусный, если у кого-то есть вот та закваска, которую надо выливать каждый раз,потому , что ее становится много, будет лучше, но я обхожусь сама.Второй уже нормальный..
Продается прямо так и написано- квас сухой- там можно прочитать как рекомендуют делать- но мне мой нравится, тот делала российский не такой.Я деру один всегда -нашего алматинского завода-Аксай нан, второго брала-невкусно, плохо играет и не такой по вкусу.
Первый раз делаю 3 литра, потом когда набирается закваска на дне, делю на 2 банки, потом обычно ставлю 3 шт и то не хватает, только его и пьем целыми днями.В самую жару стоит сутки, если прохладно дольше.


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Суббота, 19.01.2013, 19:53 | Сообщение # 10
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Утренний освежающий кофе

1 чайная ложка молотого кофе
2 кусочка лимона
2 веточки мяты
1 чайная ложка сахара

1 кусочек лимона и веточку мяты заварить 200 мл кипятка и оставить настаиваться до остывания. В турку насыпать кофе и залить охлажденным заваром, смешанным с сахаром. Поставьте на огонь. Когда пена поднимется, снимите с огня и дайте осесть кофейной гуще. Затем снова поставьте на огонь и дайте подняться пене, так повторите 2 раза. Перелейте кофе в кружку и украсьте кусочком лимона и веточкой мяты.
Приятного аппетита.
У меня мята была замороженная.
Прикрепления: 8127681.jpg (287.4 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Суббота, 06.04.2013, 21:31 | Сообщение # 11
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Напиток "Здоровье " из петрушки

Пучок петрушки
лимон
80 гр сахара
1 л воды


1. Петрушку, лимон, сахар взбить в блендере( я взбивала 1- 2 мин, добавить холодной воды100-150 гр и хорошо взбить 3 секунды. При необходимости - повторить.
2. Долить остальную воду и еще 15 секунды взбить.
3. Поставить в холодильник на 40 мин.Достать процедить через мелкое сито( Я ЦЕДИЛА ЧЕРЕЗ МАРЛЮ ), чтобы напиток был прозрачный.
Приятного аппетита.
Прикрепления: 8773549.jpg (244.0 Kb) · 8297966.jpg (290.2 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Понедельник, 13.05.2013, 20:56 | Сообщение # 12
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Смузи молочный -необычный

ягоды , лучше смородина или малина 1 горсточка или 2 ст.ложки
1 ст.ложка сахара ,можно и без него ,кто как любит
1 ст.ложка овсяных хлопьем
300-400 мл.молока холодного

Все взбить в блендере в течении 1 минуты,
Густоту можете также сами регулировать,путем добавления молока.
Разлить по бокалам.
Приятного аппетита.
Прикрепления: 5410422.jpg (225.1 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Понедельник, 03.06.2013, 09:12 | Сообщение # 13
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Мятно-лаймовый напиток с мёдом

Мята - 1 средний пучок
Лайм - 1 штука
Жидкий мед - 3 столовые ложки или по вкусу
Вода - 1 литр

Вскипятить воду.
Листья мяты вымыть и сложить в чайник.
Лайм нарезать кружочками, половину положить в чайник.
Влить кипяток и настаивать 10-15 минут.
Процедить, добавить мед и размешать.
Разлить по бокалам, в каждый положить кружок лайма и листочек мяты и подавать.
Приятного аппетита!
В охлажденном варианте тоже очень вкусно.Можно готовить и с лимоном, что я и сделала.
Прикрепления: 4226299.jpg (226.6 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Понедельник, 03.06.2013, 10:05 | Сообщение # 14
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Клубничный чай

на 1 чайник 0,5 л - 2 порции:
1 ст. ложка черного чая
полстакана ягод клубники(желательно мелких)
2 ст. ложки ликера или сиропа(у меня сироп вишневый и ликер вишневый- другого не было)
1/2 ч. ложки цедры лайма или лимона(у меня лимон)
1-2 веточки мяты- у меня замороженная была
сахар - по вкусу

Способ приготовления:

Ошпарить кипятком чайник, всыпать чай. Положить вымытые ягоды клубники, мяту и мелко натертую цедру.Залить кипятком, накрыть полотенцем - и пусть настаивается 10-15 минут.

Готовый чай разлить по чашкам, добавить по вкусу ликер или сироп, сахар. Положить несколько ягод клубники и веточку мяты.Этот чай можно пить холодным, добавив 2-3 кубика пищевого льда.
Приятного аппетита.
Прикрепления: 1956067.jpg (154.5 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Пятница, 12.07.2013, 15:39 | Сообщение # 15
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Арбузный лимонад

600 г мякоти арбуза
1 лимон
0.5 стакана сахара
1-1,5 литра кипяченой воды
Мята, эстрагон по желанию-у меня мята

У арбуза удалить косточки и вместе с лимоном перемолоть блендером.
Добавить сахар. Развести водой. Положить мяту и эстрагон (по желанию).
Закрыть и поместить в холодильник на час.
Процедить и подать.
Приятного аппетита.
В жару самое то- очень освежает. лимончик дает неповторимый вкус.
Прикрепления: 5994164.jpg (134.2 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Пятница, 13.09.2013, 22:43 | Сообщение # 16
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Чай "Янтарный" с апельсиновой цедрой



Из расчета на 1 литр воды
100 гр. сушёного шиповника
7 гр. черного чая
полоска апельсиновой цедры 5 см.
сахар или мед

1. Вскипятить воду и добавить сушеный шиповник, варить 5-7 минут.
2. Черный чай залить кипящим настоем, добавить апельсиновую цедру и оставить настаиваться 15-20 минут
3. Готовый чай процедить через ситечко, добавить по вкусу сахар или мёд, подавать теплым.
Приятного чаепития!


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Суббота, 12.10.2013, 13:26 | Сообщение # 17
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Компот из кураги с мякотью

курага 300 грамм
вода 3 литра
сахар 120 грамм
соль щепотка по желанию

Курагу залить чистой питьевой водой, промыть .
В кастрюльку отмерить воду, засыпать сахар, соль.
Положить промытую курагу в кастрюлю с водой
Доводим до кипения. У меня на это уходит 25 минут.
Выключить плиту, оставить кастрюлю на комфорке и настоять, не открывая, час-два.
Слить компот в кувшин или другую кастрюлю, а курагу протереть через сито- долго, неудобно, но вкуснее чем просто блендером разбить.Потому что остается жмых , если протирать через сито, который нам не нужен.
Смешать компот и протертую курагу.Разлить по бокалам.
Приятного аппетита.
Прикрепления: 1132416.jpg (141.0 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Четверг, 14.11.2013, 17:51 | Сообщение # 18
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Кисель из кураги

Курага - 150 г
Сахар - 1 ст.л.
Крахмал - 2 ч.л.
Лимонная кислота на кончике ножа

Курагу промыть, залить 1 л горячей воды и варить, пока курага не станет мягкой (около 30 мин.).
Курагу вместе с жидкостью измельчить в блендере.
Пюре переложить обратно в кастрюлю, добавить сахар, лимонную кислоту и нагреть до кипения.
Крахмал развести в 1/2 стакана холодной воды, влить при непрерывном помешивании в кастрюлю и проварить кисель до загустения.
Приятного аппетита.
Рецепт от Buchy.
Прикрепления: 2739064.jpg (129.6 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Воскресенье, 01.12.2013, 14:14 | Сообщение # 19
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Кофейное счастье

1 л. молока
4 ст. л. крахмала
5 ст. л. сахара
3 ч. л. растворимого кофе
3-4 ст.л. какао

Оставить 1 стакан молока, остальное поставить на плиту на маленький огонек, чтобы закипело.
Когда закипит, дабавить сахар, кофе и какао, перемешать.
В стакане молока развести крахмал.
Маленькой струйкой влить к остальному и дать покипеть 3-4 минуты.
Остывшим он все таки вкуснее
Приятного аппетита
Рецепт от Room
Прикрепления: 3981507.jpg (141.8 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
KontikДата: Вторник, 18.02.2014, 08:48 | Сообщение # 20
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Апельсиновый чай

(2 порции)
2 ч. л. черного чая
1 апельсин
2–4 ч. л. сахара
500 мл воды

С апельсина снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Поместить цедру в кастрюлю.

Залить крутым кипятком, накрыть и дать постоять 10 мин.
Процедить и еще раз довести до кипения.
Заварочный чайник обдать кипятком, положить чай и залить кипящим апельсиновым настоем.
Накрыть и дать настояться 5-7 мин.
Добавить по вкусу сахар и при желании апельсиновый сок.
Приятного аппетита
Прикрепления: 0730823.jpg (123.1 Kb) · 8131459.jpg (141.9 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
Форум » Кухня » Кулинарные странички от Kontik » НАПИТКИ
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz