| Приветствую Вас Гость | RSS |
Пятница
26.04.2024, 16:41 |
| Kontik приглашает друзей |
|
|
ПРОЧИЕ ПРАЗДНИКИ
|
|
| italiana | Дата: Пятница, 09.01.2015, 11:43 | Сообщение # 161 |
 Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
| Салфетки интересно сложены. Я думала, что это - мешочек с едой 
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Пятница, 09.01.2015, 12:18 | Сообщение # 162 |
 Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Цитата Спишка (  ) Наш Рождественский обед...
Красиво и вкуснотеево!
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Пятница, 09.01.2015, 12:51 | Сообщение # 163 |
 Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) А пирожки с чем? Чешкек с пшеном? По цвету то пшеница!
Пирожки двух видов - с рыбой и с капустой - делала мама...  Чешкек да, с пшеницей....
Цитата Kontik ( ) Такие голубцы мне по вкусу, не то что со свежей
Я тоже больше с кислой капустой люблю, и Стефка - такие голубцы ест полностью, а из обычной капусты - только мясную часть ест, а капусту мне перекладывает.... 
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Суббота, 10.01.2015, 09:12 | Сообщение # 164 |
 Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Спишка ( ) Чешкек да, с пшеницей....
А рецепт писала?
С какой рыбой и что туда еще в эти пирожки мама добавляет?
|
| |
| | |
| ЕЖИК | Дата: Суббота, 10.01.2015, 12:13 | Сообщение # 166 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Очень удачный посол!
И выглядит этот "посол" замечательно!
Цитата Одиссея ( ) Любимая подружками и мной Чука
Есть рецепт? что это
Цитата Одиссея ( ) Салат с заправкой из пасты авокадо - микс салатных листьев, руккола перец, стебли сельдерея, помидоры без семенной жидкости и креветки
Уммм! любим все такое подобное!
Цитата Одиссея ( ) Порционные тарелки
Здоровско! а что под сыром? а в тарталетках?
Цитата Одиссея ( ) чачу (с обалденным запахом и привкусом изабеллы)
Значит с ароматизатором настоящая чача не может быть с привкусом и запахом изабеллы, я люблю чачу ("я в пакете" )
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 10.01.2015, 14:03 | Сообщение # 167 |
 ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Цитата ЕЖИК ( ) я люблю чачу
я один раз попробовала глоток- ужас, водка пакость, а эта еще пакостнее.
Цитата ЕЖИК ( )
Уммм! любим все такое подобное!
для меня несьедобно подобное- одна трава и еще авокадо 
Оди, завидую... у тебя дача, солений море просто.Салат красивый и солянку уже давно хочу.
А что есть ЧУКА?
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Суббота, 10.01.2015, 14:32 | Сообщение # 168 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Цитата Kontik ( ) я один раз попробовала глоток- ужас, водка пакость, а эта еще пакостнее.
Водку тоже не люблю а вот чача, если настоящая, это хорошо
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Суббота, 10.01.2015, 21:09 | Сообщение # 169 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата ЕЖИК ( ) И выглядит этот "посол" замечательно!
"Посол" от слова "посолила"!
"Значение слова "посол"
1. способ изготовления пищи с использованием соли "
Цитата ЕЖИК ( ) Есть рецепт? что это
А вы я японских ресторанах не заказываете?
Я такая радая, что у нас в Магните почти всегда в продаже есть.
Это водоросли. Их в полуготовом состоянии продают. Я добавляю кунжут, немного майонеза и ореховый японский соус - есть в магазинах в маленьких пакетиках.
Цитата ЕЖИК ( ) Здоровско! а что под сыром? а в тарталетках?
Под сыром - опять фаршированные шляпки шампиньонов, а в тарталетках опять творожно-имбирная начинка. Как же это вкусно!!!
Цитата ЕЖИК ( ) Значит с ароматизатором
Конечно. Но и ладно. Вкусно, зато!
К нашему ансамблю еще в конце 80-х грузинский ансамбль в ости приезжал. Чачу привезли. Мутная такая и провоняла нам весь ДК Отвратительный запах был! Я тогда спиртное еще в рот не брала, так что, вкуса её не знаю.
Цитата Kontik ( ) у тебя дача, солений море просто
Мы же в прошлом году ничего вообще не садили и у соседей неурожай страшный был. Вернее, у всех в нашем регионе. У меня всё ещё запасы с прошлых лет.
Яблочный сок какой вкусный! Нпиться не могу!
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Суббота, 10.01.2015, 22:27 | Сообщение # 170 |
|
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) А рецепт писала?
Нет еще, но напишу...
Цитата Одиссея ( ) С какой рыбой и что туда еще в эти пирожки мама добавляет
Мама делает с зубаткой, с рыбой она делает большой пирог, на нижнюю часть кладет вар. рис, перемешанный с обжарен. луком, а на него рыбу и накрывает второй частью теста...
Цитата Одиссея ( ) Я вчера двух подружек принимала.
В очередной раз завидую твоим подружкам....
Цитата Одиссея ( ) На мясной тарелке завяленное мной индейское филе.
Как аппетитно выглядииит!!!!!
Цитата Одиссея ( ) Любимая подружками и мной Чука
Уже прочитала что это такое - ни разу не ела, надо будет попробовать...
Цитата Одиссея ( ) ореховый японский соус - есть в магазинах в маленьких пакетиках.
А у нас я такой не видела.... 
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Суббота, 10.01.2015, 22:45 | Сообщение # 171 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Зубатка у нас редкая рыба. Даже не помню, покупала ли её когда-либо.
Я пирог очень с терпугом люблю. С палтусом хорош, но уж больно дорогая рыбка!
Рис только в пирог с рыбными консервами кладу. К сырой рыбе лишь лук добавляю. Очень нравится макать верхнюю корочку в сок от рыбы.
Ваши родственники в Перми, наверное, тоже рыбный пирог не режут?
Цитата Спишка ( ) Уже прочитала что это такое - ни разу не ела, надо будет попробовать...
Удивительно! У нас в японских кафе чука всегда есть. Я давно её оценила. Правда, Сережа у меня ее не любит, а я и рада
Цитата Спишка ( ) А у нас я такой не видела...
Должен быть. Посмотри в отделе, где всё для суши. У нас всегда там лежит. Узенький маленький пакетик. Как два пакетика с сухими дрожжами.
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Суббота, 10.01.2015, 23:26 | Сообщение # 172 |
|
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Ваши родственники в Перми, наверное, тоже рыбный пирог не режут?
В смысле...- не режут? А как же его есть? Режут, конечно...
Цитата Одиссея ( ) Очень нравится макать верхнюю корочку в сок от рыбы.
Мама раньше делала из палтуса, но оказалось, что с зубаткой вкснее - она сочнее - пирог получается весь мокренький, весь пропитан соком..., да еще и дешевле намного палтуса....
Цитата Одиссея ( ) Должен быть. Посмотри в отделе, где всё для суши. У нас всегда там лежит. Узенький маленький пакетик. Как два пакетика с сухими дрожжами
Обязательно посмотрю...., спасибо за наводку...
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Суббота, 10.01.2015, 23:28 | Сообщение # 173 |
|
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Рис только в пирог с рыбными консервами кладу. К сырой рыбе лишь лук добавляю.
Я тоже рис не кладу, когда делаю рыбный пирог, но я из слоеного теста делаю...- с дрожжевым у нас дружба не получается...
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Суббота, 10.01.2015, 23:47 | Сообщение # 174 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Спишка ( ) В смысле...- не режут? А как же его есть? Режут, конечно...
Рыбный пирог по-уральски, когда ставят целый пирог горячий в центр стола и все ломают верхнюю корку и макают ее в сок от начинки. Сока бывает так много, что там рыба аж плавает.
Потом разбирают рыбу, потом ломают нижнюю корку, пропитанную соком.
|
| |
| |
| Спишка | Дата: Воскресенье, 11.01.2015, 00:07 | Сообщение # 175 |
|
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Рыбный пирог по-уральски, когда ставят целый пирог горячий в центр стола и все ломают верхнюю корку и макают ее в сок от начинки. Сока бывает так много, что там рыба аж плавает. Потом разбирают рыбу, потом ломают нижнюю корку, пропитанную соком.
Ой, как интересно..., неее, у нас так никто не делал - даже бабушка..., мы просто режем на кусочки и подаем уже нарезанный пирог...
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Воскресенье, 11.01.2015, 08:32 | Сообщение # 176 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) У нас в японских кафе чука всегда есть
я ни в каких ресторанах не была... тем более японских, даже не хочу.Не видела такой водоросли просто на ранке.
Цитата Одиссея ( ) Зубатка у нас редкая рыба. Даже не помню, покупала ли её когда-либо.
Я пирог очень с терпугом люблю. С палтусом хорош, но уж больно дорогая рыбка!
ничего этого в помине нет 
Цитата Одиссея ( ) Рыбный пирог по-уральски,
примерно так Бялиш едят татарский... тоже не режут- верхней корочкой вынимают начинку.А потом уже нижнюю пропитанную часть.Но я конечно как обычный пирог ем- муж ругает.
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| ЕЖИК | Дата: Воскресенье, 11.01.2015, 11:20 | Сообщение # 177 |
|
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) "Посол" от слова "посолила"!
"Значение слова "посол"
1. способ изготовления пищи с использованием соли "
Спасибо конечно, но я в курсе
Как вкусно вы тут про рыбные пироги написалиииии, а я ни разу не пекла ничего с рыбой, только пару раз с консервированной...Везёт вам!
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 11.01.2015, 11:23 | Сообщение # 178 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата ЕЖИК ( ) а я ни разу не пекла ничего с рыбой
А что так?
Попробуй - не пожалеешь!
Там и тесто от этого рыбного духа какое то необыкновенно вкусное!
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Воскресенье, 11.01.2015, 11:35 | Сообщение # 179 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Цитата ЕЖИК ( ) , а я ни разу не пекла ничего с рыбой, только пару раз с консервированной.
я с консервированной не люблю... можно сказать не переношу.С обычной пару раз ела- все равно не мое.Помню к подружке в молодости ходила- пирог бабушка пекла ее с рыбой и картошкой.Тесто суперское, как у всех бабушек А начинку есть не могу- всю рыбу подружке перекладывала Картошка пошла с рыбным запахом более менее.
Приучаю себя к рыбе сейчас... но и мои тоже ее почему то не жалуют- вообще рыбу я имею ввиду.
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 11.01.2015, 13:11 | Сообщение # 180 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Kontik ( ) Картошка пошла с рыбным запахом более менее.
А я как раз терпеть не могу, когда картошку с рыбой одновременно готовят. Для меня она приобретает неприятный вкус!
|
| |
| |
|
|
Главная 
