Приветствую Вас Гость | RSS

Вторник
14.05.2024, 12:56

Kontik приглашает друзей
Главная Наши завтраки, обеды, ужины - 2014 - Страница 67 - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: ЛеАнНа, italiana, ЕЖИК  
Форум » Кухня » Что готовим сегодня » Наши завтраки, обеды, ужины - 2014
Наши завтраки, обеды, ужины - 2014
ЕЖИКДата: Пятница, 03.06.2016, 22:03 | Сообщение # 1321
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
Одииии! не могу ничего отметить, все потрясающе вкусно, причем на разные вкусы, как всегда твоя фантазия поражает воображение! В первую очередь я б наверное откушала запеченной свиники, а потом пирог с ревенем....и уже потом все, все,все!
 
ОдиссеяДата: Суббота, 04.06.2016, 20:47 | Сообщение # 1322
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата ЕЖИК ()
Одииии! не могу ничего отметить,

Ты, главное, сама тут отметься своими блюдами! biggrin


 
ОдиссеяДата: Понедельник, 27.06.2016, 11:23 | Сообщение # 1323
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Стейк из свинины с любимым некоторыми smile гарниром



Любимая капуста



Молодая картошечка



Свинина, маринованная в соевом соусе с гарниром



Ужин с детьми



Еда на даче



Обалденный шашлык



Десерт с бананами и соседским ревенем smile



Улитка из сдобного теста с маком



Сладкие шарики (рецепт из ОК)



 
ОдиссеяДата: Понедельник, 27.06.2016, 11:43 | Сообщение # 1324
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Мой первый неудавшийся пирог из чудо-сковородки (середина не пропеклась)



Обед в саду с этим пирогом



Просто галушек захотелось



Простой салатик на завтрак со своей зеленью



Дачный обед с детьми



На десерт - жимолость со сливками (немножко на хрючево похоже получилось happy - прошу прощения!). В тёмном помещении телефон плохо снимает sad



Жимолость



Удачный пирог из чудо-сковородки (один бок сильнее печёт wink ) с рыбой - порадовала им тётю в саду.



 
ОдиссеяДата: Понедельник, 27.06.2016, 11:43 | Сообщение # 1325
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Бризоли с грибами - ужин с детьми. Салат ещё был с рукколой, куриным филе и виноградом. Забыла снять.



Панна котта с соусом из протёртой жимолости



В саду рыбу по-студенчески готовила



Завтрак на даче (конечно, у нас не так красиво, как у Ирины Диннер)



Опять шашлык и овощи - огурцов и помидоров малосольных приготовила, наконец то happy



Слабонервных прошу не смотреть (не успела ДО сфотографировать)



Купили вчера опять деревенских сливок. Сырники к ним приготовила



Кофе тоже с этими сливками пила smile



 
СпишкаДата: Понедельник, 27.06.2016, 16:56 | Сообщение # 1326
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Оооооо!!!!! Столько вкусностей!!!!! Прям, вот все мое!!!!! Жимолость - любимая Стефкина ягода, а варенье из нее уходит сразу, как-то не заметно, за один день. Сто лет не ела ничего из ревеня, прям, вкус детства, бабушка мне часто пироги из него готовила, вкуснотаааа...
 
ОдиссеяДата: Понедельник, 27.06.2016, 19:20 | Сообщение # 1327
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата Спишка ()
Сто лет не ела ничего из ревеня,

У меня своего уже нет. Питаемся соседскими подаяниями. sad
Посадила на новом участке - так когда он ещё вырастет! dry


 
СпишкаДата: Понедельник, 27.06.2016, 22:03 | Сообщение # 1328
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Цитата Одиссея ()
Посадила на новом участке - так когда он ещё вырастет

А мы его вообще не сажаем почему-то, надо будет посадить в следующем году... wink Сейчас, наверное, уже поздно..
 
ОдиссеяДата: Вторник, 28.06.2016, 08:59 | Сообщение # 1329
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата Спишка ()
Сейчас, наверное, уже поздно..

Не поздно! Сажай скорее, если семена найдёшь. Нынче, конечно, не поедите. Зато на будущий год уже свой будет.


 
ОдиссеяДата: Вторник, 05.07.2016, 10:41 | Сообщение # 1330
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Просто завтрак





Гоголь-моголь для нас с Сашей



Ужин с детьми - Капрезе, рулет куриный с оливками, огурцы малосольные, вареники с вишней (далеко не все happy )



Салат Ариран



В саду

Валялась у нас косичка (сыр) копчёная в вакуумной упаковке. Оказалась очень солёная. Прокрутила на мясорубке, добавила много яиц вареных - едим уже неделю happy



Вот это очень вкусно! Курицу в чудо-сковородке приготовила. Думала, верхний тэн зарумянит мне корочку. Как же! Курица томилась в собственном соку и сметане. Подлива была очень вкусная, хоть и жидковатая (муки не добавляла) и курочка мягкая. С пюре очень всё сочеталось.



Клубника со сметаной



Завтрак садовый - икра из горбуши собственного посола и творог. сваренный из сливок (много получается)



Оладьи с прошлого раза в холодильнике стояли (он зверски морозит). Разогрела их в ростере - ещё вкуснее стали smile



СуБчик с трикадельками, больше по форме похожими на клёцки, потому что куриный фарш был жидковат.



Наконец то свои салаты выросли и клубника (земляника)



Курочка теперь уже с рисом и пивом



Попробовала, наконец то, расхваленными тут бутербродами. Одобрям-с! smile Редиска вот тоже своя.



А это Полина испекла пирог к нашему приезду. Хвалю, хоть пока не очень удачно получается. Всегда старается украсить.



Вчера с детьми ужинали



Баклажаны под ореховым соусом





Омлет с кабачками и салатными листьями



Окорок, запеченный в рукаве





 
НадеждаДата: Вторник, 05.07.2016, 12:26 | Сообщение # 1331
Надежда
Группа: Друзья
Сообщений: 10058
Статус: Offline
Цитата Одиссея ()
Вчера с детьми ужинали

bag После твоих ужинов, у меня развивается комплекс неполноценности. Хотя, с другой стороны, если бы я так ужинала, я бы не пролезала в двери biggrin Так что, хвала моему мужу, который сделал на ужин овощи с индейкой. smile


....счастье всегда найдет дорогу обратно.....
 
ОдиссеяДата: Вторник, 05.07.2016, 12:54 | Сообщение # 1332
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
А я детям говорю: "Похудеешь с вами! Каждый ужин такая обжираловка!" wacko biggrin

 
ЕЖИКДата: Вторник, 05.07.2016, 14:09 | Сообщение # 1333
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
Одиссея, все как всегда замечательно! напиши про баклажаны в ореховом соусе, плиз.
 
ОдиссеяДата: Вторник, 05.07.2016, 21:42 | Сообщение # 1334
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата ЕЖИК ()
напиши про баклажаны в ореховом соусе, плиз.

Баклажаны пожарить хоть кубиками, хоть кружочками. Масла поменьше. Грецких орехов должно быть много. Я их тру на средней тёрке. Чеснок, майонез со сметаной 50:50.


 
СпишкаДата: Среда, 06.07.2016, 11:07 | Сообщение # 1335
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Цитата Одиссея ()
Просто завтрак

Опять столько вкусностей!!! Кабачки хочууу - вот именно так просто..., про баклажаны уже прочитала. А я клубнику мятую заливаю молоком, меня так бабушка приучила. Сейчас уже своя пошла - такая вкуснющая. Окорок такой сочный у тебя получился! Гоголь-моголь сто лет не делала, как-то боюсь из покупных яиц делать.. wink
Цитата Надежда ()
После твоих ужинов, у меня развивается комплекс неполноценности. Х

Ни говори, каждый ужин - пир души.
 
СпишкаДата: Среда, 06.07.2016, 20:32 | Сообщение # 1336
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Сегодня сделала баклажаны с орехами по Одиному, вкуснотаааа нереальная, сфоткать не успела, все уплелось в миг.. happy
 
ОдиссеяДата: Вторник, 26.07.2016, 23:04 | Сообщение # 1337
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Совсем мало снимала в этот раз.

Мой завтрак happy Сыр люблю прозрачный-препрозрачный



Каклетки тушила в соусе



Девчонки у нас ночевали, не знала, чем их на завтрак кормить. Испекла из остатков тушеной для пирожков капусты наливной пирог. Начинки мало, а тесто из цельнозерновой муки и манки. Нормальной муки не оказалось - всю на хлеб извела. Такой вкуснющий пирог получился!





Пирожки с луком и яйцами во фритюре





Пирог со свежей вишней



В саду доедали пирожки и салат с редиской и огурцами



Опять омлет с кабачками



Гаспачо



Опять наливной пирог из ржаной муки с зелёным луком



Курица запечена на решетке в саду



Просто мороженое с ягодами - сейчас это наш основной десерт





Сообщение отредактировал Одиссея - Вторник, 26.07.2016, 23:05
 
ОдиссеяДата: Среда, 27.07.2016, 00:07 | Сообщение # 1338
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
В китайском кафе.
Мы по пути зашли композицию из цветов купили



Салат Свиные ушки и Гонконг с фунчёзой



Любимая свинина с ананасами под кисло-сладким соусом (почти варенье). Мясо в какой то хрустящей панировке



В таком же соусе баклажаны. Ум отъешь! smile



Лягушачьи лапки в кляре и сухая острая говядина. Все салаты и мяски, кроме лапок, заказывали в двойном экземпляре. На десерт яблоки в карамели - тоже два блюда



Дома с детьми ели батон, фаршированный сыром с ветчиной и крыжовником и салат Своя компания с сырыми шампиньонами



Запекла фаршированный кабачок и перец



На десерт панна-котта со свежей малиной



 
СпишкаДата: Среда, 27.07.2016, 01:08 | Сообщение # 1339
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Цитата Одиссея ()
Пирожки с луком и яйцами во фритюре

А тесто дрожжевое?
Цитата Одиссея ()
юбимая свинина с ананасами под кисло-сладким соусом (почти варенье). Мясо в какой то хрустящей панировке

Цитата Одиссея ()
В таком же соусе баклажаны

Обожаю!!!!!
Цитата Одиссея ()
На десерт панна-котта со свежей малиной


В домашнем варианте подают.. smile
 
ОдиссеяДата: Среда, 27.07.2016, 07:00 | Сообщение # 1340
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата Спишка ()
А тесто дрожжевое?

Да.

Цитата Спишка ()
В домашнем варианте подают..

Ну, по ресторанному я ещё не научилась подавать biggrin


 
Форум » Кухня » Что готовим сегодня » Наши завтраки, обеды, ужины - 2014
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz