Приветствую Вас Гость | RSS

Четверг
26.02.2026, 13:37

Kontik приглашает друзей
Главная Наши завтраки, обеды, ужины - 2013 - Страница 6 - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: ЛеАнНа, italiana, ЕЖИК  
Наши завтраки, обеды, ужины - 2013
СпишкаДата: Воскресенье, 10.02.2013, 18:41 | Сообщение # 101
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Цитата (Одиссея)
Иногда балуюсь таким завтраком

Поностальгировала.... smile
Цитата (Одиссея)

А это - запеченое в духовке (заранее замоченное) филе индейки

Как вкусно смотрииитсяяя.....
Цитата (Одиссея)
Из вот таких вот печеночных блинов

Первый раз про такие блины слышу...- прям, блины...., а рецепт ты уже написала...?
Цитата (Одиссея)
делала печеночный торт (раньше для торта пекла толсные коржи из другого теста)

Я такой торт тоже первый раз вижу, обычно из толстых печеночных лепешек делают...- мне такой вариант больше нравится (во всяком случае, визуально...) Ты его делала из вышепоказанных блинов?
Цитата (Одиссея)
Вареники с вишней

Ооооо.....ууууу.....ааааа- вкуснотаааа!!!!!
Цитата (Одиссея)
"Сигаретки" с мармеладным повидлом

Ой, из моего детства..., моя бабушка часто их делала, но рецепт теста не сохранился.... sad А я пару раз делала по рецептам из инета...., у меня чего-то не получилось...- как сухари какие-то вышли...,а у бабушки тесто было нежненьким..., таким....слоено-песочным.... sad
Цитата (Одиссея)

Торт Прага -

Красотаааа!!!!!


Сообщение отредактировал Спишка - Воскресенье, 10.02.2013, 18:41
 
ОдиссеяДата: Понедельник, 11.02.2013, 00:19 | Сообщение # 102
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
Вопрос по колбаскам - а форма из пакета?

Да. Хорошо, что я два разных пакета для колбасок купила. В каждом одной оболочке. Их еще и напополам разрезаешь. Специями и приправами предложенными там же, я не воспользовалась.

Цитата (Dinner)
Даже вспомнила, как раньше на вес покупала для этих целей пластовый яблочный мармелад

Мне рецепт Сигареток Сережина тетя в Москве дала в 85-м году. Мы и повидло пластовое привозили из Москвы. У нас его никогда не было. И вот, недавно я встречаю его в магазине возле дома. Именно такое повидло, которое при запекании не вытекает из "сигареток". И вкусное очень. Не знаю, привезут ли его еще. sad


 
ОдиссеяДата: Понедельник, 11.02.2013, 00:20 | Сообщение # 103
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата (Спишка)
Первый раз про такие блины слышу...- прям, блины...., а рецепт ты уже написала...?

Прям тоненькие блины. Завтра рецепт напишу.

Цитата (Спишка)
Ой, из моего детства..., моя бабушка часто их делала, но рецепт теста не сохранился.

Этот рецепт уже написала.


 
ОдиссеяДата: Понедельник, 11.02.2013, 00:42 | Сообщение # 104
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Продолжение.
Покупала смесь для Московского хлеба. Все сделала по рецепту. Видимо, опять воды мало. Очень плотным хлеб был и булка вон какя корявая. Но вкусныыыыый!



Творожная запеканка с рожками от Марины Голуб sad





Салат "Обжорка"



Опята маринованные



Оливье



Салат с рукколой и карбонатом



Впервые сварила суп с гречневой крупой. Понравился.



Супчик с фаршем, оставшимся от голубцов



Печень с луком в сметане (никак не могла снять ее на тарелке - резкость не наводилась wink )



Сосиски с вермишелькой и домашнее лечо



"Ризотто" из гречки с грибами и куриным филе (очень понравилось)



Щука фаршированная. Не люблю я щучье мясо в натуральном виде - невкусное оно мне. А в фарш всего добавишь и просто объеденье получается.



Порция Щуки с консервированным салатом из зеленых помидоров



Икру щучью засолила



Кизил из домашнего компота



"Пирог" творожный из лаваша. Из духовки вынимаешь его очень пышным



А потом он опадает в процессе остывания





Пирог Марины Цветаевой



Хрюкты фламбе с мороженым



 
ЕЖИКДата: Понедельник, 11.02.2013, 00:50 | Сообщение # 105
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
Одиииии! я всегда знала, что у тебя есть "волшебная палочка" теперь я точно в этом уверенна! ЭТО НЕ РЕАЛЬНО!!! прокрутила несколько раз, так и не поняла чего хочу больше, наверное ВСЁ!!! smile
салатик с руколой тоже напиши, пожалуйста!
 
ОдиссеяДата: Понедельник, 11.02.2013, 10:07 | Сообщение # 106
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата (ЕЖИК)
ЭТО НЕ РЕАЛЬНО!!

Так у меня же тут чуть не за 2 месяца. Правда, очень далеко не все. И даже праздничное. Так закрутилась, что и снимать некогда, а еще и часть удалила из фотоаппарата и только потом поняла, что в компьютер не скинула. sad


 
DinnerДата: Понедельник, 11.02.2013, 21:49 | Сообщение # 107
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата (Одиссея)
Да. Хорошо, что я два разных пакета для колбасок купила. В каждом одной оболочке. Их еще и напополам разрезаешь. Специями и приправами предложенными там же, я не воспользовалась.
Мне рецепт Сигареток Сережина тетя в Москве дала в 85-м году. Мы и повидло пластовое привозили из Москвы. У нас его никогда не было. И вот, недавно я встречаю его в магазине возле дома. Именно такое повидло, которое при запекании не вытекает из "сигареток". И вкусное очень. Не знаю, привезут ли его еще.


Понятно. У нас точно не привезут такой мармелад... Что касается колбасок, так я всё сомневаюсь, относительно вкуса оболочки. А где натуральные кишки, купить не знаю...

А теперь небольшой зимний обед. Полная версия http://blogs.mail.ru/list/ryzhova.i/1146B9A401305FBD.html

Состав традиционный для наших обедов – закуска, суп, основное блюдо, десерт.
В этот раз с учетом критерия «окраса» на закуску был витаминный салат.

Затем следовал борщ. Нет, борщом его всё-таки нельзя назвать. Скажем так, овощной зимний суп (без мяса). Мясо было в слоеных пирожках.

Затем шла тушеная курица. На гарнир – тертая зеленая редька с морковью.

А на десерт – рисовый пудинг с сухофруктами. А если честно - каша получилась очень густая, и я решила таким образом её "утилизировать".
Прикрепления: 0724834.jpg (122.1 Kb) · 9785846.jpg (129.4 Kb) · 8413026.jpg (132.4 Kb) · 7231976.jpg (142.4 Kb)
 
ОдиссеяДата: Понедельник, 11.02.2013, 22:00 | Сообщение # 108
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Твои тарелочки вызывают ассоциации - Шотландский обед! biggrin
На салатике зерненый творог?
Пишешь, что курица тушеная, а она такая зажаристая! Как я люблю! smile
Пудинг очень завлекательно выглядит!


 
БизяДата: Понедельник, 11.02.2013, 22:05 | Сообщение # 109
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
Сейчас такого нет,

Ееесть, у нас на рынке продают, такой же, как раньше, один к одному.


 
DinnerДата: Понедельник, 11.02.2013, 23:09 | Сообщение # 110
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата (Бизя)
Ееесть, у нас на рынке продают, такой же, как раньше, один к одному.


А на каком рынке? Я что-то загорелась!

Цитата (Одиссея)
Твои тарелочки вызывают ассоциации - Шотландский обед!
На салатике зерненый творог?
Пишешь, что курица тушеная, а она такая зажаристая! Как я люблю!
Пудинг очень завлекательно выглядит!


Одичка, я об этом "шотландскм" наборе и других новогодних штучках подробно рассказывала в Уютном доме.
http://kontika.ucoz.ru/forum/26-114-116

Творог зерненый, ты его не любишь, я помню. А зажаристость - результата приготовления в пакете.
Пудинг нам понравился. Правда, со сладостью был перебор. И сухофрукты сладкие и каша сладкая. Да я ещё и варенья бухнула... Но ничего, с чаем с лимоном хорошо пошёл. И тоже в шотландским стиле !
 
ЕЖИКДата: Понедельник, 11.02.2013, 23:23 | Сообщение # 111
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
А теперь небольшой зимний обед.

Такой вкусный и уютный!
 
ОдиссеяДата: Понедельник, 11.02.2013, 23:29 | Сообщение # 112
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
Одичка, я об этом "шотландскм" наборе и других новогодних штучках подробно рассказывала в Уютном доме.

Да, я читала про это и повосторгалась. Очень все сочетается еще и с салфетками.


 
DinnerДата: Понедельник, 11.02.2013, 23:49 | Сообщение # 113
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата (Одиссея)
Очень все сочетается еще и с салфетками.

Да получился такой шотландско-новогоний набор. Всё убрала уже. Кончен бал, погасли свечи....
 
КампотоваДата: Вторник, 12.02.2013, 14:21 | Сообщение # 114
Светучка-красапетучка
Группа: Друзья
Сообщений: 4419
Статус: Offline
Цитата (Одиссея)
Торт Прага - в центре украшен Кампотиковым подарком - очень вкусные марципановые хрюкты.


Очень красиво смотрятся! Молодец, Кампот! (шютк)...Одичка...........золотые руки у тебя! smile

Я, наверное, и мульённой части не приготовила в своей жизни Контиковых разнообразий........ wink Ну и фантазия у вас с Леной!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!БРАВО!


… Жрать, к сожалению, гораздо интереснее, чем худеть…
 
КампотоваДата: Вторник, 12.02.2013, 14:22 | Сообщение # 115
Светучка-красапетучка
Группа: Друзья
Сообщений: 4419
Статус: Offline
У Иры-Диннер и Кукуси всегда так аппетитно всё.......ням! smile

… Жрать, к сожалению, гораздо интереснее, чем худеть…
 
СпишкаДата: Вторник, 12.02.2013, 15:12 | Сообщение # 116
Инна
Группа: Друзья
Сообщений: 11246
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
У нас точно не привезут такой мармелад...

Ирина, такой мармелад появился.., совсем недавно видела, но где не помню... sad
Цитата (Dinner)
А теперь небольшой зимний обед

Очень красиво и аппетитно выглядит!! Над же как посуда влияет на восприятие блюд, ощущение, что все они наряжены в шотландские юбки.... smile
 
БизяДата: Вторник, 12.02.2013, 19:58 | Сообщение # 117
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
А на каком рынке? Я что-то загорелась!

на выхинском.


 
НадеждаДата: Среда, 13.02.2013, 00:11 | Сообщение # 118
Надежда
Группа: Друзья
Сообщений: 10058
Статус: Offline
Просто еда biggrin

Шуба



РыПка, обалденно вкусная



Это была рулька, запеченная в духовке, мммммм и картофельное пюре, тоже запеченное в духовке (Анюта его выдавила кулинарным шприцем). Таким вот ужином меня сегодня покормили Игорь с Анютой dry



....счастье всегда найдет дорогу обратно.....
 
italianaДата: Среда, 13.02.2013, 01:33 | Сообщение # 119
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
Очень красиво и вкусно (не сомневаюсь!)

 
KontikДата: Среда, 13.02.2013, 12:06 | Сообщение # 120
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Суп из рыбных консервов с рисом

чахохбили

плов

борщ

Быстрый пирог с капустой

Фирни.

Намак - пара

Печень с апельсинами в соусе

компотик из сухофруктов- часто делаю последние дни

Все рецепты у меня в теме smile (не работали ссылки не поставила сразу )
Прикрепления: 1502567.jpg (296.0 Kb) · 5371288.jpg (311.7 Kb) · 3059877.jpg (308.5 Kb) · 2840748.jpg (288.2 Kb) · 8597917.jpg (240.4 Kb)


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
Поиск:

Copyright MyCorp © 2026
Бесплатный конструктор сайтовuCoz