Тунец жаренный на гриле.
Стейки из рыбы обмазать ОМ, посолить, поперчить и обжарить на гриле
не больше 1 минуты на каждой стороне (если стейки тонкие до 1,5 см, то
обжарить только одну сторону). У МЕНЯ ПОЖАРЕНА НА СКОВОРОДЕ-ГРИЛЬ.
Моя рыбка лежит на листьях рукколы в соусе
соус:
2 с. ложка ОМ
1 с. ложка бальз. уксуса
1/2 с. ложки меда
1ч. ложки сах. пудры
1/2 ч. ложки соли
Всё сбить венчиком.