ДЕСЕРТЫ - Страница 2

ДЕСЕРТЫ

ЛеАнНа

Дата: Воскресенье, 12.12.2010, 12:49 | Сообщение # 21

Елена

Группа: Модераторы

Сообщений: 12285

Статус: Offline

Quote (Kontik)

Леанна, вопрос по поводу типамису- сколько в каких емкостях делала из того количества , что написано

На 4 креманки

Quote (Kontik)

Здесь вопрос- ягоды как между слоями класть? И с ними лучше?

Я делала без ягод

Quote (Kontik)

Если у меня 250 гр маскарпоне сколько и чего выйдет

Это порции на 2

Quote (Kontik)

Сливок 35 нет, могу только меньшей жирности купить если сильно необходимы, нов самом рецепте у тебя нет их.

Если только 33%
C ними больше крема получается

Quote (Kontik)

Короче не знаю как делать- вкус же другой будет если все что ты написала сделать.А мне хочется имменно попробовать , что-же это так хвалят

Да ты знаешь, я пробовала и чисто из маскарпоне и со сливками... разницы не почувствовала

Kontik

Дата: Воскресенье, 12.12.2010, 13:23 | Сообщение # 22

ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)

Группа: Администраторы

Сообщений: 6240

Статус: Offline

Quote (ЛеАнНа)

Это порции на 2

у тебя в рецепте 200 гр же- получается если в бокальчиках сделать то хватит на 4?
На фото емкость непонятно на сколько грамм.

Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.

italiana

Дата: Воскресенье, 12.12.2010, 13:27 | Сообщение # 23

Alla

Группа: Модераторы

Сообщений: 9760

Статус: Offline

Quote (ЛеАнНа)

Это порции на 2

Ну ващеееее wacko

У меня человек на 10 из 250 получается surprised

Kontik

Дата: Воскресенье, 12.12.2010, 13:34 | Сообщение # 24

ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)

Группа: Администраторы

Сообщений: 6240

Статус: Offline

Quote (italiana)

У меня человек на 10 из 250 получается

Напиши рецепт, у тебя вроде не видела, или там 500 было

Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.

ЛеАнНа

Дата: Воскресенье, 12.12.2010, 13:37 | Сообщение # 25

Елена

Группа: Модераторы

Сообщений: 12285

Статус: Offline

Quote (Kontik)

Всё зависит от того сколько крема прокладывать между слоями...
Можно растянуть и на 50 порций)) по чайной ложке))
На фото бокал 200 грамм

Quote (italiana)

Ну ващеееее У меня человек на 10 из 250 получается

smile

italiana

Дата: Воскресенье, 12.12.2010, 18:48 | Сообщение # 26

Alla

Группа: Модераторы

Сообщений: 9760

Статус: Offline

Quote (Kontik)

Напиши рецепт, у тебя вроде не видела, или там 500 было

. Я 500 только на человек 15-20 делаю. И то не за свой счет- мне подруга заказывает. Теперь это коронный номер на ее день варенья. Зависит от емкости тоже. Я беру квадратную прямоугольную стеклянную посудину вот написала

ЛеАнНа

Дата: Понедельник, 13.12.2010, 00:28 | Сообщение # 27

Елена

Группа: Модераторы

Сообщений: 12285

Статус: Offline

Вот тут тоже пишут, что 200 гр - это на 2 порции

http://www.rondell-shop.ru/index.php?page=48

italiana

Дата: Понедельник, 13.12.2010, 01:02 | Сообщение # 28

Alla

Группа: Модераторы

Сообщений: 9760

Статус: Offline

Да мало ли , кто что пишет... Зависит от обжористости поглощающего. Если я тирамису сподоблюсь приготовить, не дождетесь вы от меня 200 гр на порцию tongue

Kontik

Дата: Понедельник, 13.12.2010, 11:14 | Сообщение # 29

ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)

Группа: Администраторы

Сообщений: 6240

Статус: Offline

Quote (ЛеАнНа)

Вот тут тоже пишут, что 200 гр - это на 2 порции

Я с тобой согласная, для нас-обжор тоже на 2 наверно, но растяну на 4 biggrin

Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.

ЛеАнНа

Дата: Понедельник, 13.12.2010, 14:28 | Сообщение # 30

Елена

Группа: Модераторы

Сообщений: 12285

Статус: Offline

Quote (Kontik)

Я с тобой согласная, для нас-обжор тоже на 2 наверно, но растяну на 4

Ну да)) о чем я и говорила:)

ЛеАнНа

Дата: Пятница, 03.02.2012, 18:26 | Сообщение # 31

Елена

Группа: Модераторы

Сообщений: 12285

Статус: Offline

Тортик Баноффи

Банан - 2 шт
Печенье - 200-250 гр
Масло сливочное мягкое - 100 гр
Вареная сгущенка - 200 гр
Сливки 33% - 200 гр
Маскарпоне - 200 (или 300-400 гр. сливок 33%)
Сахарная пудра - 100 гр

Печенье размолоть в блендере (или ещё где-нибудь), соединить с мягким маслом, выстелить на дне посуды корж (можно взять разъемную форму без дна), поставить в холодильник.
Бананы нарезать кружочками.
Взбить сливки, смешать с маскарпоне и пудрой чтобы получился крем. Вместо маскарпоне можно взять просто 400 гр. жирных сливок!
Достать застывший корж, выложить на него бананы (можно в два слоя), полить их сгущенкой, сверху выложить крем.
Так же можно поменять слои банана и сгущенки местами smile