Приветствую Вас Гость | RSS

Четверг
28.03.2024, 18:12

Kontik приглашает друзей
Главная САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ - Страница 2 - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Форум » Кухня » Кулинарные странички от Одиссеи » САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
ОдиссеяДата: Среда, 15.02.2012, 00:08 | Сообщение # 21
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Салат "НАРЦИСС"



1 пачка крабовых палочек
5 яиц
1 большое яблоко
150 г колбасного сыра
1 большая луковица
майонез

Натереть на крупной терке белки яиц, колбасный сыр, яблоко и замороженные крабовые палочки. Лук мелко порезать, залить кипятком и добавить лимонную кислоту, соль и сахар.
Укладывать слоями, промазав 2 раза майонезом.
1 слой - белок 3-х яиц
2 слой - маринованный лук
3 слой - крабовые палочки
4 слой - яблоко
5 слой - сыр
6 слой - белок 2 яиц
7 слой - зелень
Помазать белок майонезом и посыпать натертыми на средней терке желтками.


 
ОдиссеяДата: Среда, 31.10.2012, 19:13 | Сообщение # 22
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Салат "В ПАСТЕЛЬНЫХ ТОНАХ"



500 г кальмаров
1 большая луковица
1 большое яблоко
майонез
зелень

Кальмаров почистить, отварить нарезать небольшой срломкой.
Лук порезать четверть кольцами и залить кипятком 2 раза.
Яблоко почистить и нарезать тонкими брусочками.
Кальмаров с луком слегка посолить, добавить яблоки и майонез.


 
ОдиссеяДата: Пятница, 15.02.2013, 19:44 | Сообщение # 23
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ



Кальмары сырые
Морковь сырая
Лук репчатый
Имбирь
Лимон
Соевый соус
Кориандр
Перец черный

Морковь нарезать тонкой соломкой (как для морковки "по-корейски"), лук нарезать полукольцами, кальмаров тонкими полосками.
В сковородке раскалить р.масло, выложить в него морковь и почти сразу лук. Непрерывно мешая, добавить кальмаров. Морковь и лук не должны размякнуть. Нужно, чтобы осталась легкая хрустинка. Снять сковородку с огня, добавить соевый соус, кориндр, натертый имбирь, перец и, если надо, сахар.




Сообщение отредактировал Одиссея - Среда, 27.02.2013, 12:19
 
ОдиссеяДата: Среда, 27.02.2013, 12:30 | Сообщение # 24
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Салат "СВЕЖЕНЬКИЙ"



4 тушки кальмара
4 яйца
3 средних огурца
стакан вареного риса
300 г редиса

Все нарезается соломкой и заправляется майонезом.
Украсить редисом и зеленью.


 
ОдиссеяДата: Вторник, 30.04.2013, 08:25 | Сообщение # 25
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Салат "ВДОХНОВЕНИЕ" (мой)
Надеюсь, что я такое название еще не использовала - всех и не упомню wink



Упаковка крабового мяса
Банка кусочков ананасов
Банка кукурузы
1 сладкий перец
Горсть оливок
Горсть маслин
Зелень
Майонез

Мясо и перец порезать соломкой, оливки и маслины - колечками. Все перемешать с майонезом.
Я думаю, чесночек и грецкие орехи будут тут не лишними.




Сообщение отредактировал Одиссея - Вторник, 30.04.2013, 08:33
 
LilusyaДата: Вторник, 30.04.2013, 18:10 | Сообщение # 26
Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 3600
Статус: Offline
сделаю завтра на 1 мая smile

 
ОдиссеяДата: Воскресенье, 26.01.2014, 12:28 | Сообщение # 27
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Салат "КОРАЛЛОВЫЙ РИФ" ( :ax: )



Этот салат, конечно, предназначен для порционной подачи.
Рецепт из настенного календаря.

В составе:

свежие огурцы (брусочками)
крабовое мясо
яблоки (брусочками)
авокадо (немелкими куочками)
креветки
краная икра.

В рецепте есть и вареные яйца. Я сварила перепелиные и забыла их добавить. И хорошо! Я редко какие салаты яйцами люблю.

Для соуса в майонез добавить чуть-чуть чесночка и апельсинового сока.
Украсить зеленью.

Кстати, впервые делала салат с икрой и больше ее добавлять в салаты не буду. Не моё это! cool
Прикрепления: 1334982.jpg (62.0 Kb)




Сообщение отредактировал Одиссея - Воскресенье, 26.01.2014, 12:29
 
ОдиссеяДата: Среда, 29.01.2014, 21:16 | Сообщение # 28
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Салат "ЭЛИЗА" (мой)



Опять из холодильных останков.

Крабовое мясо
Яблоко
Корейская морковь
Соломка из толстых частей пекинской капусты
Оливки
Вареные яйца (в данном случае перепелиные)
Прикрепления: 8174454.jpg (69.4 Kb)


 
ОдиссеяДата: Среда, 04.06.2014, 11:45 | Сообщение # 29
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Салат "КРЕВЕТОЧКА"

Ингредиенты:

●2 упаковки крабовых палочек по 200 г
●6 вареных яиц
●баночка креветок для салата (можно взять мороженые и отварить в течение 2 минут)
●кукуруза к/с 1/2 ст.л. для украшения
●майонез

Приготовление:

Крабовые палочки и яица натереть на мелкой терке и выложить в салатник слоями, чередуя, смазывая майонезом.
Сверху украсить кукурузой и выложить креветки.
Приятного аппетита!


 
ОдиссеяДата: Понедельник, 08.12.2014, 12:48 | Сообщение # 30
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Салат

Креветки королевские - 8 шт.
Морской коктейль - 200 г
Помидоры черри - 10 шт
Сыр - 100 г
Салат айсберг
Оливки
Лимон
Бальзамический уксус
Горчица, соль, специи
Р.м.


 
ОдиссеяДата: Пятница, 12.12.2014, 11:44 | Сообщение # 31
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Салат "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ"



Немного риса вареного
Филе куриное запеченое или обжаренное
Крабовые палочки - соломкой
Шампиньоны обжаренные не мелко
Яйца вареные - кубиками
Кукуруза
Майонез
Прикрепления: 0112748.jpg (92.3 Kb)




Сообщение отредактировал Одиссея - Четверг, 01.01.2015, 22:34
 
NiamhaaaaДата: Суббота, 20.04.2019, 00:36 | Сообщение # 32
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
Вы пробовали этот чудо салат, никогда не думала что он такой вкусный. Просто пальчики оближешь.

Что необходимо.

Морской коктейль 300-400 г
Салатные листья По вкусу
Огурцы 1-2 шт.
Помидоры 3-4 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 2-3 зубка Зелень По вкусу
Соевый соус По вкусу Лимонный сок По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Оливковое масло По вкусу

Приготовление.

В течение не более 5 минут отвариваем морепродукты, а лучше просто опускаем их в кипяток и держим 3-4 минуты. Можно выпарить воду и на сковороде. Как же приготовить замороженный морской коктейль на сковороде?
Тут самое главное — не переборщить со временем термической обработки, иначе морской коктейль станет резиновым на вкус, и это уже не исправишь никакими манипуляциями. Готовые морепродукты откидываем на дуршлаг и немного просушиваем.
Нарезаем помидоры кубиками, огурцы соломкой, перец небольшими кусочками, салатные листья рвем руками.
Готовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, выжатого чеснока, соевого соуса, черного молотого перца. Все эти компоненты тщательно перемешиваем и взбиваем.
Все ингредиенты укладываем в приготовленную емкость, заправляем и тщательно перемешиваем.
Готовый салат раскладывается на большие плоские тарелки и украшается зеленью.

Источник: http://svoimirykami.club/gotovim-bistro/salaty/iz-moreproduktov/s-morskim-koktejlem.html
 
apollgrigoryДата: Среда, 01.05.2019, 12:33 | Сообщение # 33
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
Вкусный салат с морепродуктами http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/salaty/iz-moreproduktov Простой рецепт.

- кальмары (полкило);
- зеленый лук (7–8 перьев);
- куриные яйца (6 шт.);
- сыр (100 гр);
- крупные креветки (7 шт.);
- малосольные или маринованные огурцы (2 шт.);
- майонез или оливковое масло для заправки.

Отвариваем яйца и тушки кальмаров. Нарезаем их как можно мельче, добавляем нашинкованный зеленый лук. Сыр трем на крупной терке. Огурцы режем мелкими кубиками. Креветки отвариваем и чистим. Все компоненты смешиваем, заправляем майонезом и украшаем креветками.
 
Форум » Кухня » Кулинарные странички от Одиссеи » САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz