| Приветствую Вас Гость | RSS |
Вторник
23.04.2024, 22:00 |
| Kontik приглашает друзей |
|
|
САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
|
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 10.01.2010, 14:14 | Сообщение # 2 |
 Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ  Тонко порезать пекинскую капусту, положить немного в креманку.
Авокадо порезать небольшими пластиками и хорошо сбрызнуть лимонным соком.
Груши Конференц порезать соломкой.
Все положить в креманки, сверху креветки.
Для соуса смешать соевый соус, лимонный сок и сахар и выпаривать на сковородке до загустения. Затем добавить растительное масло и все взболтать до однородного состояния в баночке с крышкой (трясите, как шейкер).
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Воскресенье, 10.01.2010, 14:48 | Сообщение # 3 |
 ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Один раз в жизни ела с ананасом салат , мне не понравилось, там была копченая курица, может поэтому. Надо с крабовыми палочками попробовать.
Груши конфереyц это какие? у нас не встречала. Каждому такая порция была? 
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Надежда | Дата: Воскресенье, 10.01.2010, 15:03 | Сообщение # 4 |
 Надежда
Группа: Друзья
Сообщений: 10058
Статус: Offline
| С ананасами я ем, но без удовольствия. А вот салат-коктейль очень люблю. Еще бывает, что режу туда разноцветные перцы. Кстати, соус мне особенно нравится.
....счастье всегда найдет дорогу обратно.....
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 10.01.2010, 15:55 | Сообщение # 5 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Салат "СУББОТНИЙ ВЕЧЕР"  1 пачка крабового мяса
150 г маринованной морской капусты
3 вареных яйца
2 вареных морковки (немаленькие)
1 небольшая банка кукурузы
майонез Все, что режется, нужно нарезать соломкой и заправить майонезом.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Суббота, 16.01.2010, 16:07 | Сообщение # 6 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Салат "ФЛАМИНГО"  крабовые палочки и мясо
свежие огурцы
сыр
майонез Вообще то, все ингредиенты этого салата укладываются слоями.
Огурцы нарезаются тонкой соломкой , солятся и отжимаются.
Крабовые палочки тоже нежно нарезать соломкой и положить поверх огурцов.
Сверху натереть немного тертого сыра.
Все слои промазываются майонезом. По желанию можно добавить стебель сельдерея и сухарики.
|
| |
| |
| Kontik | Дата: Пятница, 29.01.2010, 22:17 | Сообщение # 7 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Quote (Одиссея) Салат "ФЛАМИНГО"
О какой легкий салат-в копилочку 
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Суббота, 30.01.2010, 11:37 | Сообщение # 8 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ ПО-ТАЙСКИ  Обалденно вкусная вещь!!! 400 г уже размороженного морского коктейля
1 небольшая зеленая редька
1 средняя луковица
100 мл 10% сливок
1/2 ч.л. сахара
2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. тертого имбиря
зелень
соевый соус по вкусу Все заранее приготовить.
Лук порезать полукольцами, залить кипятком, добавить соль, сахар, лимонную кислоту так, чтобы он замариновался в течение 10 мин.
Редьку почистить и натереть на терке для корейской морковки или нарезать очень тонкими длинными брусочками.
Корень имбиря натереть на мелкой терке.
Морепродукты отжать. Сливки вскипятить, добавить соевый соус, лимонный сок, сахар, довести до кипения. Положить в сливки морепродукты и потушить их. Ориентироваться на готовность кальмаров. Добавить имбирь и зелень. Снять с огня и перемешать все с редькой.
Сообщение отредактировал Одиссея - Воскресенье, 07.02.2010, 18:13 |
| |
| |
| Kontik | Дата: Суббота, 30.01.2010, 11:47 | Сообщение # 9 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Ой какое странное сочетание. Редька с морепродуктами.
Коктейль никогда не покeпала, не ела,отдельные составляющие только, но рецепт взяла на заметку-вдруг пригодится.
Оди-там все есть и мидии тоже? 
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Суббота, 30.01.2010, 11:50 | Сообщение # 10 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Да, и мидии, и осьминожки маленькие. Все проготовилось и очень вкусно получилось! Я тоже опасалась за сочетание с редькой. Долго не решалась опробовать этот рецепт.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 07.02.2010, 18:10 | Сообщение # 11 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| КАЛЬМАРОВО-ГРИБНОЙ САЛАТ
Потребуется:
0,5 кг шампиньонов
600 г кальмаров
1 очень большая луковица
майонез
Лук порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета, посолив его.
Кальмаров отварить и мелко порезать.
Шампиньоны почистить, мелко порезать и обжарить, посолив.
Все ингредиенты соединить и заправить майонезом.
Салат необыкновенно вкусный! И очень прост в приготовлении!
Сообщение отредактировал Одиссея - Воскресенье, 10.04.2016, 21:53 |
| |
| |
| Kontik | Дата: Понедельник, 08.02.2010, 08:41 | Сообщение # 12 |
|
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
| Quote (Одиссея) Салат необыкновенно вкусный! И очень прост в приготовлении!
Вот тоже хотела сказать то же и вкусно и просто.
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Вторник, 06.04.2010, 10:04 | Сообщение # 13 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Салат итальянский с креветками (моя выдумка)  капуста пекинская
стебли сельдерея
перец болгарский
креветки
мандарины
Соус:
лимонный сок
сахар
соевый соус
растительное масло Капусту порвать на небольшие кусочки и выложить на блюдо.
Сверху положить порезанные полосками стебли сельдерея и перец сладкий.
Затем уложить креветки и мандарины.
Полить соусом перед подачей.
Сообщение отредактировал Одиссея - Вторник, 06.04.2010, 10:07 |
| |
| |
| LASTO4KA | Дата: Вторник, 06.04.2010, 19:47 | Сообщение # 14 |
 IRINA
Группа: Проверенные
Сообщений: 782
Статус: Offline
| Quote (Одиссея) Салат итальянский с креветками
вкусный салат.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Пятница, 29.10.2010, 14:08 | Сообщение # 15 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Салат "ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ"(мой):  Большую пачку крабовых палочек порезать кружочками.
Банка ананасов кусочками (можно не резать)
Банка кукурузы
Майонез
Перед подачей высыпать сверху, немного поломав перед этим, большую пачку чипсов.
Вместо палочек можно использовать креветки или копченую куриную грудку.
Гости пищат, когда едят!
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Среда, 02.02.2011, 19:25 | Сообщение # 16 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Салат "СОЛНЫШКО"  2 вареных картофелины
3 вареных яйца
100 г капусты по-корейски (можно заменить морковью)
1 пачка крабовых палочек или мяса
100 г твердого сыра
1 банка кукурузы
майонез Картошку и яйца натереть на крупной терке.
Капусту порезать помельче.
Все укладывается слоями в описанном выше порядке и промазывается майонезом. 
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Понедельник, 14.02.2011, 20:08 | Сообщение # 17 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Салат "ДЖУНИОР"  крабовое мясо
свежий огурец
большое зеленое яблоко
3 яйца
100 г корейской моркови
майонез Все нарезается тонкой соломкой.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 22.05.2011, 10:00 | Сообщение # 18 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Салат "ПРИБОЙ"
Свежая капуста
Полбаночки салата из морской капусты
Кальмары
Морковь
Лук репчатый
Майонез
Капусту тонко нашинковать и помять с солью.
Отваренных кальмаров нарезать тонкими полосками.
Морковь натереть на крупной терке или терке для корейской моркови и обжарить.
Лук порезать соломкой и слегка припустить.
Сообщение отредактировал Одиссея - Пятница, 16.11.2012, 07:01 |
| |
| |
| Одиссея | Дата: Понедельник, 11.07.2011, 22:03 | Сообщение # 19 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Салат "ДЕВЯТЫЙ ВАЛ"
свежая капуста - четверть небольшого вилка
капуста морская - 1 банка
1 пачка крабовых палочек
1 очень большое яблоко
1 большой огурец
майонез
Все режется брусочками. Свежую капусту порезать тонкой соломкой и помять с солью.
Сообщение отредактировал Одиссея - Понедельник, 11.07.2011, 22:04 |
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 30.10.2011, 09:09 | Сообщение # 20 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Салат "ХАНОЙ"
2 средних огурца
150 г моркови
1 пучок фунчезы
1 маленький куриный окорочек
200 г креветок
памело
жареный арахис
рисовый уксус
сахар
соль
растительное масло
Лук порезать полу или четвертькольцами и залить кипятком или вымачивать в холодной воде несколько часов.
Морковь я покупаю корейскую, огурцы надо порезать соломкой. Арахис раздробить, фунчезу отварить в соленой воде. Куриное мясо порезать полосками.
Заправить соусом, приготовленном из рисового уксуса, сахара, соль и растительного масла без запаха.
|
| |
| |
|
|
Главная 
