Приветствую Вас Гость | RSS

Пятница
29.03.2024, 15:00

Kontik приглашает друзей
Главная Ответьте срочно!!!!!! - Страница 2 - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: ЛеАнНа, ЕЖИК  
Форум » Кухня » Ищу рецепт » Ответьте срочно!!!!!! (Экстренные ответы, на экстренные вопросы....)
Ответьте срочно!!!!!!
SiamaДата: Воскресенье, 13.02.2011, 10:38 | Сообщение # 21
Мария
Группа: Проверенные
Сообщений: 1655
Статус: Offline
Я наверное свой йогурт тоже в печенье запущу smile Кукусечка, как ты вовремя со своим вопросом flowers

Переступая черту, не обязательно быть несчастной. Наслаждайся...)
 
ЯксаДата: Воскресенье, 13.02.2011, 10:38 | Сообщение # 22
Оленька
Группа: Проверенные
Сообщений: 8020
Статус: Offline
Quote (Siama)
2/3 примерно

3/4.... biggrin Странно девушка рецепт написала, написала бы 150 грамм (если стакан 200 грамм). Непонятно, какие у нее стаканюги.....может 150 грамм, а может и все 300......они же разные бывают.


Дождь ведь не может идти вечно....
 
гауДата: Воскресенье, 13.02.2011, 10:38 | Сообщение # 23
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 1093
Статус: Offline
Quote (Siama)
это 0,75 стакана)))) 2/3 примерно

3\4


Смотрю на себя в зеркало — за что моему мужу такое счастье, потом встаю на весы — да ещё и столько!

если не можешь стать хорошим примером, стань страшным предупреждением
 
БизяДата: Воскресенье, 13.02.2011, 10:39 | Сообщение # 24
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
Quote (Siama)
от сметаны кислинки будет немного...нет?

Если она нормальная, то не больше, чем от кефира или йогурта. tongue


 
SiamaДата: Воскресенье, 13.02.2011, 10:39 | Сообщение # 25
Мария
Группа: Проверенные
Сообщений: 1655
Статус: Offline
Quote (Якса)
Непонятно, какие у нее стаканюги.....может 150 грамм, а может и все 300......они же разные бывают

там ниже пишут что 2/3 бутылочки активии, т.е. 200 грамм примерно


Переступая черту, не обязательно быть несчастной. Наслаждайся...)
 
kukussyaДата: Воскресенье, 13.02.2011, 10:39 | Сообщение # 26
kukussya
Группа: Друзья
Сообщений: 3672
Статус: Offline
Quote (Якса)
Странно девушка рецепт написала, написала бы 150 грамм (если стакан 200 грамм). Непонятно, какие у нее стаканюги.....может 150 грамм, а может и все 300......они же разные бывают.

Нормально написано cool даже если у тебя стакан не 200г, а 300г, то меряешь всё этим стаканом - и муку, и йогурт, и сахар, просто больше получится, печеньков, чем 200граммовым стаканом. smile

Сижу жду wink бухнула кефир со сметаной tongue

 
ЯксаДата: Воскресенье, 13.02.2011, 10:39 | Сообщение # 27
Оленька
Группа: Проверенные
Сообщений: 8020
Статус: Offline
Quote (kukussya)
Нормально написано

Наверное...я же с выпечкой не дружу.....так что и торможу.


Дождь ведь не может идти вечно....
 
гауДата: Среда, 23.02.2011, 09:30 | Сообщение # 28
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 1093
Статус: Offline
можно вместо ванильного пудинга в маффины положить шоколадный ?не испорчу ?

Смотрю на себя в зеркало — за что моему мужу такое счастье, потом встаю на весы — да ещё и столько!

если не можешь стать хорошим примером, стань страшным предупреждением
 
SiamaДата: Среда, 23.02.2011, 09:48 | Сообщение # 29
Мария
Группа: Проверенные
Сообщений: 1655
Статус: Offline
оу...это к Кукусе...

Переступая черту, не обязательно быть несчастной. Наслаждайся...)
 
гауДата: Среда, 23.02.2011, 11:18 | Сообщение # 30
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 1093
Статус: Offline
нашла на форуме рецепт маффинов на шоколадном пудинге. но вопрос в силе остаётся ( у меня этого пудингУ завались)

Смотрю на себя в зеркало — за что моему мужу такое счастье, потом встаю на весы — да ещё и столько!

если не можешь стать хорошим примером, стань страшным предупреждением
 
ЕЖИКДата: Среда, 23.02.2011, 11:24 | Сообщение # 31
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
Quote (гау)
можно вместо ванильного пудинга в маффины положить шоколадный ?не испорчу ?

Мне кажется, нет принципиальной разницы....Но не испортишь точно!
 
гауДата: Среда, 23.02.2011, 11:30 | Сообщение # 32
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 1093
Статус: Offline
и те и те и попробую

Смотрю на себя в зеркало — за что моему мужу такое счастье, потом встаю на весы — да ещё и столько!

если не можешь стать хорошим примером, стань страшным предупреждением
 
kukussyaДата: Среда, 23.02.2011, 11:47 | Сообщение # 33
kukussya
Группа: Друзья
Сообщений: 3672
Статус: Offline
Quote (гау)
можно вместо ванильного пудинга в маффины положить шоколадный ?не испорчу ?

нормально будет, просто ванильный дает вкус/запах, а шоколадный цвет/вкус.
 
гауДата: Среда, 23.02.2011, 12:16 | Сообщение # 34
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 1093
Статус: Offline
для нас главное-вкус ! и ещё вопросик : вот в рецепте пачка 37 гр, а у меня-50 гр. можно будет муки на чайную ложку меньше положить? а то 13 гр пудинга жалко выбрасывать biggrin

Смотрю на себя в зеркало — за что моему мужу такое счастье, потом встаю на весы — да ещё и столько!

если не можешь стать хорошим примером, стань страшным предупреждением
 
ЕЖИКДата: Среда, 23.02.2011, 12:34 | Сообщение # 35
Юлькерия
Группа: Модераторы
Сообщений: 9692
Статус: Offline
Quote (гау)
а то 13 гр пудинга жалко выбрасывать

"Пол литра вдребезги....да я тебя...." biggrin biggrin biggrin
 
гауДата: Среда, 23.02.2011, 13:48 | Сообщение # 36
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 1093
Статус: Offline
biggrin biggrin biggrin . я не жадная-я экономная
angel

в общем получилось всё у меня, вкуснючие, но страшненькие ( это с творогом которые, завтра "нежные" сделаю)


Смотрю на себя в зеркало — за что моему мужу такое счастье, потом встаю на весы — да ещё и столько!

если не можешь стать хорошим примером, стань страшным предупреждением
 
АМАНДАДата: Воскресенье, 02.10.2011, 12:34 | Сообщение # 37
НАТАЛЬЯ
Группа: Проверенные
Сообщений: 2059
Статус: Offline
Можно ли убрать специфический запах баранины?Если можно,то как?
Первый раз так попали с бараниной.
Запашок есть,я раньше не понимала когда говорили об этом.Сейчас сама столкнулась. sad sad sad
 
italianaДата: Воскресенье, 02.10.2011, 13:01 | Сообщение # 38
Alla
Группа: Модераторы
Сообщений: 9760
Статус: Offline
Вот что нашла:



-А насчет перебить запах....так луком....чем больше луку, тем лучше...и лаврушку....
но все равно весь запах не перебить...
А вообще....идеальный вариант...это шашлычек..только замариновать надо для большей мягкости...или для плова..много.

-отмочить или забить специями

-Запах баранины можно убрать следующим образом. Замариновать нарезанную баранину на ночь в маринаде:
на1кг баранины --
1 свежеприготовленный гранатовый(томатный) сок 100-200г
2. аджика острая 1ст. ложка
3. горчичный порошок 1 ч. ложка
4. кориандр 1 ч. ложка
5. зира 14 ч. ложки
6.молотый черный горький перец 1 ч. ложка
7.молотый красный горький перец 1 ч. ложка
8. куркума 1 ч. ложка
9.кари 1 ч. ложка
10. хмели-сумели 1 ч. ложка
11. корица 1 ч. ложка
12.мелко порубленный чеснок 50г
все смешать, хорошо вымешать с бараниной , выложить в змалированную кастрюлю и поставить на ночь в холодильник или погреб. Сока добавить столько, чтобы маринад покрывал баранину на палец.На следующий день баранину вынуть, не промывать сразу готовить. На основе оставшегося маринада, вы сможете сварить прекрасный острый соус.

-Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно залить мясо молоком за час до приготовления, а затем намазать толченым чесноком.

- Специфический запах баранины можно убрать с помощью кефира или чеснока, можно замочить мясо в сильном солевом, или слабом уксусном растворе часа на два. Также, запах исчезнет, если хорошо смазать баранину готовой горчицей и оставить на несколько часов. И конечно очистить мясо от жира, как раз он-то и имеет сильный запах. А вообще, если мясо из молодого барашка - запаха не должно быть.



 
АМАНДАДата: Воскресенье, 02.10.2011, 15:50 | Сообщение # 39
НАТАЛЬЯ
Группа: Проверенные
Сообщений: 2059
Статус: Offline
Алла спасибо большое!
 
Форум » Кухня » Ищу рецепт » Ответьте срочно!!!!!! (Экстренные ответы, на экстренные вопросы....)
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz