| Приветствую Вас Гость | RSS |
Вторник
23.04.2024, 13:48 |
| Kontik приглашает друзей |
|
|
Наши завтраки, обеды, ужины - 2014
|
|
| Dinner | Дата: Пятница, 17.01.2014, 23:09 | Сообщение # 41 |
 Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата Бизя (  ) Обязательно тоже приготовлю!!! прямо завтра!
Главное много не готовить! Только на один раз!
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Пятница, 17.01.2014, 23:10 | Сообщение # 42 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата kukussya ( ) Весеннее настроение навевает!
Таки пора уже...
|
| |
| |
| Бизя | Дата: Пятница, 17.01.2014, 23:45 | Сообщение # 43 |
 Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
| Цитата kukussya ( ) сегодняшний хлебушек
В 10-й раз смотрю на него... Тааакой завлекательныыый.... 
|
| |
| |
| Бизя | Дата: Пятница, 17.01.2014, 23:46 | Сообщение # 44 |
|
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) Главное много не готовить! Только на один раз!
Ну, это в моём стиле как раз-таки. На 1-2 раза, не больше. 
|
| |
| |
| Kontika | Дата: Суббота, 18.01.2014, 05:42 | Сообщение # 45 |
 Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 339
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) Последние годы стала его варить из мороженых ягод - не так портится и главное - малые порции съедаются быстро и не занимают много места.
Интересное решение
Цитата Dinner ( ) шоколадно-вафельным тортом (своим)
вкусно как
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Суббота, 18.01.2014, 14:44 | Сообщение # 46 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата Kontika ( ) вкусно как
Торт полчился действительно вкусным, но все-таки не таким, как было в годы моего детства"Сюрприз" и "Вафельно-шоколадный". По-видимому, дело в вафлях. Кроме того, если есть намерение сделать шоколдный торт, нужно и в крем класть больше шоколада, а не только сливочное масло. Наверное, просто шоколадом заливать все слои. В любом случае - отсуствие каких-либо добавок, маргарина и т.д. уже большой плюс по сравнению с покупными.
|
| |
| |
| Apolla | Дата: Суббота, 18.01.2014, 17:32 | Сообщение # 47 |
 Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 2046
Статус: Offline
| Сегодня у меня день бобовых) Кстати, многие рецепты можно использовать во время поста.
Шурпа. В этот раз мне захотелось положить побольше нута, получилось почти второе блюдо.
Машкичири -каша из маша и риса.
Кутабы из лаваша с зеленью и сыром
Лобио.
Винегрет
Девушки, не пилите мужей, вам с этими опилками еще жить!
|
| |
| |
| Бизя | Дата: Суббота, 18.01.2014, 18:32 | Сообщение # 48 |
|
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
| Цитата Apolla ( ) Сегодня у меня день бобовых)
Как всегда, всё очень красиво и аппетитно!!!! Хочу шурпу и кутабы. и лобио.
|
| |
| |
| ЛеАнНа | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 00:43 | Сообщение # 49 |
 Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) Чай фруктовый из Бельгии (вкус и аромат!!!)
ой да... у меня из Австрии чай... такой вкуснючий!!! как конфетка Milford "Snow waltz" называется... если увидите где-то - берите
вот такой
Цитата Dinner ( ) с шоколадно-вафельным тортом (своим)
как покупной
|
| |
| |
| ЛеАнНа | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 00:45 | Сообщение # 50 |
|
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
| Цитата Apolla ( ) Кутабы из лаваша с зеленью и сыром
а как делала?
|
| |
| |
| Apolla | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 10:20 | Сообщение # 51 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 2046
Статус: Offline
| Цитата ЛеАнНа ( ) а как делала?
Начинка - зелень и тертый сыр, примерно напополам. Частично просто завернула в конверты из лаваша, частично вырезала круги, смочила края водой, положила начинку и слепила, получились с виду как чебуреки. Обжарила на сухой сковороде до румянца. Как чебуреки мне больше понравились, в конвертах слишком много теста получилось.
Девушки, не пилите мужей, вам с этими опилками еще жить!
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 10:31 | Сообщение # 52 |
 Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) наша еда
Такое все милое!
Зерненый творог мне совсем не понравился, а вот в салате я его не пробовала. Надо испытать.
У тебя выглядит очень завлекательно.
Морковку с добавками обожаю!
А чем заправляешь?
Торт очень красиво выглядит!
Молодцы! Ужин такой легкий вас устраивает.
Я бы от него только зверский аппетит получила.
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 10:34 | Сообщение # 53 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Apolla ( ) Сегодня у меня день бобовых
Очень интересно! Все составляющие блюд люблю! Правда, шурпу такую и, тем более, машкичири - не ела. А кутабы, все-таки, обжариваю на масле. 
А муж твой как к таким блюдам относится?
|
| |
| |
| Apolla | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 11:36 | Сообщение # 54 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 2046
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Очень интересно! Все составляющие блюд люблю! Правда, шурпу такую и, тем более, машкичири - не ела. А кутабы, все-таки, обжариваю на масле. cool
А муж твой как к таким блюдам относится?
Машкичири это узбекское блюдо, в детстве я его часто готовила, можно и я мясом кстати. И обязательно полить сверху чесночной подливкой, вкусно. Кутабы изначально готовились на горячих камнях, масла там нет и быть не должно, это же не чебуреки.
Муж к бобовым относится резко отрицательно, поэтому я приготовила пока он в отъезде) кстати, лобио с гранатом мне очень понравилось -супер! Я сначала только сверху посыпала, а потом весь оставшийся гранат вмешала.
Девушки, не пилите мужей, вам с этими опилками еще жить!
|
| |
| |
| Dinner | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 11:43 | Сообщение # 55 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата Одиссея ( ) Такое все милое!
Зерненый творог мне совсем не понравился, а вот в салате я его не пробовала. Надо испытать.
У тебя выглядит очень завлекательно.
Морковку с добавками обожаю!
А чем заправляешь?
Торт очень красиво выглядит!
Молодцы! Ужин такой легкий вас устраивает.
Я бы от него только зверский аппетит получила.
Спасибо, Одичка!
Стараюсь, чтобы было "завлекательно", даже для себя. Ведь можно самую простую еду красиво подать.
В морковный салат иногда добавляю чайную ложку меда, если морковка не очень сладкая, а яблоко кислое. Потом обязательно маленький кусочек хлеба с маслом. Меня так няня приучила, а потом прочитала, что именно так лучше усваиваются витамины, которые содержатся в моркови. Кажется, А. Иногда мне после моркови она давала рыбий жир. и это было ужесно, потому что раньше он был в жидком виде капсулне было.
Торт имеет весьма "представительский вид и готовится довольно быстро, главное выдержать его несколько часов.
Ужеин у нас , как правило легкий. Очень легкий. Но так стало, когда мы перестали ходить на работу. Ведь дома всегда есть возможность есть почаще. Поэтому стараемся (без фанатизма) вести здоровый образ питания.
Сообщение отредактировал Dinner - Понедельник, 20.01.2014, 09:56 |
| |
| |
| Dinner | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 15:07 | Сообщение # 56 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Еще один зимний день
Завтрак
Овсяная каша с яблоком, бутерброд с карбонадом, земляничный чай. Это еще один сувенир из Бельгии – как же он отличается от того, что у нас продается.
Перекус
Еще один зимний салат – селедка, картошка, яблоко, красный лук, маслины, зеленый лук. Решила утилизировать остатки селедки и картошки, а заодно использовать гентскую горчицу. Тоже из Бельгии. Я ее не могу есть в чистом виде, слишком кисло-острая. Купили ее в специализированном магазине, который называется «Фабрика горчицы». Поэтом добавила ее в домашний майонез. Конечно, это не совсем здоровое блюдо с точки зрения диетологов, но аппетитное. Да и яблоко с луками – свежесть придают.
Обед
Блинчики с мясом и грибным соусом.
Полдник
Кофе с экспресс-пирожным – подсушенный хлеб + маскарпоне + яблочное варенье. Варенье – подарок из Крыма.
Ужин
Ряженка
Сообщение отредактировал Dinner - Воскресенье, 19.01.2014, 15:08 |
| |
| |
| Dinner | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 15:10 | Сообщение # 57 |
|
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
| Цитата ЛеАнНа ( ) как покупной
Лучше!
|
| |
| |
| Одиссея | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 23:08 | Сообщение # 58 |
|
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
| Цитата Apolla ( ) кстати, лобио с гранатом мне очень понравилось
А как ты его вообще готовишь?
Я уже на РЕНе написала, что на мое не похоже.
Кстати, лобио, приготовленного кем то другим, тем более профессионалом, я не пробовала. Использовала понрввившийся рецепт, а вкус придавала, приятный мне.
Цитата Dinner ( ) стараемся (без фанатизма) придерживаться здоровый образ питания.
Молодцы!!!
Цитата Dinner ( ) Овсяная каша с яблоком,
Ты сырые яблоки в готовую кашу крошишь?
Сочетание селедки и яблок мне очень нравится.
Очень симпатичные фотографии трапез!
|
| |
| |
| Бизя | Дата: Воскресенье, 19.01.2014, 23:16 | Сообщение # 59 |
|
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
| Цитата Dinner ( ) Еще один зимний салат
Какие у тебя салатики классные - вот прямо в моём вкусе-вкусные!
|
| |
| |
| ЛеАнНа | Дата: Понедельник, 20.01.2014, 11:37 | Сообщение # 60 |
|
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
| Цитата Apolla ( ) Начинка - зелень и тертый сыр, примерно напополам. Частично просто завернула в конверты из лаваша, частично вырезала круги, смочила края водой, положила начинку и слепила, получились с виду как чебуреки. Обжарила на сухой сковороде до румянца. Как чебуреки мне больше понравились, в конвертах слишком много теста получилось.
Класс! Надо попробовать! Спасибо
Цитата Dinner ( ) Лучше!
Даже не сомневаюсь! Я имела ввиду внешне))
Цитата Одиссея ( ) Сочетание селедки и яблок мне очень нравится.
и мне!
|
| |
| |
|
|
Главная 
