Приветствую Вас Гость | RSS

Среда
17.04.2024, 01:41

Kontik приглашает друзей
Главная Наши завтраки, обеды, ужины 2012 - Страница 91 - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: ЛеАнНа, italiana, ЕЖИК  
Форум » Кухня » Что готовим сегодня » Наши завтраки, обеды, ужины 2012
Наши завтраки, обеды, ужины 2012
ОдиссеяДата: Суббота, 22.12.2012, 00:22 | Сообщение # 1801
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата (kukussya)
Оди, а у тебя муж все салаты с фруктами ест?

Ест абсолютно все! И Саша тоже.

Цитата (kukussya)
сырники

На пышки похожи - такие высокие!

Цитата (kukussya)
творожный пирожок

О! Это что то невероятное! А рецепт есть?

Цитата (Бабайка)
Кукуся опять фотки тырит из инета!! Бессовестная!!!! И ведь самые красивые и вкусные выбирает ))))

А мы делаем вид, что не узнаем среди них и свои и все хвалим-хвалим! biggrin


 
kukussyaДата: Суббота, 22.12.2012, 00:29 | Сообщение # 1802
kukussya
Группа: Друзья
Сообщений: 3672
Статус: Offline
Цитата (Одиссея)
А рецепт есть?

если надо, напишу smile
 
DinnerДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:08 | Сообщение # 1803
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Я уже перестала заходить в этот раздел, потому что начинаю всякий раз чувстввоать комплексы, глядя на творения золотых ручек. У меня главный принцип - простота и скорость приготовления, поэтому показывать ообенно и нечего. Ну, вот наскребла кое-что по сусекам про один из воскресных обедов.

Иногда зимние дни бывают такими серыми и скучными, то хочется как-то «раскрасить» нашу жизнь. Для этого мы используем всё, что связано с едой – продукты яркого цвета, убранство стола, «культурную» программу… Вот, пример зимнего воскресного обеда.

Пикантный салат с отварной говядиной на закуску. Очень возбуждает аппетит.

Куриный суп с капустой брокооли с заливным пирогом с луком. С курицей сделала, потому что не хотелось косточки от куриной грудк, оставшиеся при приготовлении рулетов, ни выбрасывать, ни закладывать в морозилку. Что касаетя пирога, спасибо, форуму! Этот пирог очень подходит к разным супам. Правда, в этот раз я, наверное, муки мало положила, в духовке он был высокий, а потом опал, но на вкус это не повлияло. Я пока ещё не определилась с рецептом, потому что есть несколько вариантов. Пока экспериментирую. Вот этот эксперимент был не очень удачным.

Куриные рулеты с зеленью и сыром. На гарнир - овощи.

И наконец – чай с домашним печеньем (с грецкими орехами и шоколадными каплями).
Прикрепления: 0626761.jpg (207.2 Kb) · 5880032.jpg (177.4 Kb) · 5353662.jpg (188.5 Kb) · 7762813.jpg (199.3 Kb)


Сообщение отредактировал Dinner - Воскресенье, 23.12.2012, 23:38
 
ЛеАнНаДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:18 | Сообщение # 1804
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
Все очень вкусно, только чего с фотографиями? не четкие почему-то... как будто кадр с видео...

так чаю с лимончиком и с печенькой захотелось!!1
 
DinnerДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:21 | Сообщение # 1805
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата (ЛеАнНа)
только чего с фотографиями? не четкие почему-то... как будто кадр с видео...


Это муж телефоном фотографировал, наверное, слишком близко подносил.
 
РыбоежкаДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:25 | Сообщение # 1806
Екатерина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1685
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
Иногда зимние дни бывают такими серыми и скучными


И вот таки да!!! Хочется есть много, вкусно и красиво!!!
Ну или хотя бы посмотреть tongue


Семь смертных грехов даны для того, шоп было из чего таки выбрать!

Ведь сколько их, тех вёсен-то, осталось?
 
DinnerДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:32 | Сообщение # 1807
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата (Рыбоежка)
Хочется есть много, вкусно и красиво!!!


Спасибо! Но я бы не сказала, что еды было много. Стараюсь так подобрать меню, чтобы после наших обедов и ужинов не возникала потребность во всяких мезимах, фесталах и пр....
 
РыбоежкаДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:38 | Сообщение # 1808
Екатерина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1685
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
Стараюсь так подобрать меню, чтобы после наших обедов и ужинов не возникала потребность во всяких мезимах, фесталах и пр....


Ну это ж не значит, что можно не хотеть biggrin biggrin biggrin
Хотя бы глазами tongue


Семь смертных грехов даны для того, шоп было из чего таки выбрать!

Ведь сколько их, тех вёсен-то, осталось?
 
DinnerДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:42 | Сообщение # 1809
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата (Рыбоежка)
Ну это ж не значит, что можно не хотеть. Хотя бы глазами

Конечно, можно и хотеть, и есть. Я, например, очень люблю смотреть хорошие кулинарные книги. И что интересно - поссле просмотра возникает чувство сытости. Хотя казалось бы, должно быть наоборот...
 
ЛеАнНаДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:44 | Сообщение # 1810
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
Это муж телефоном фотографировал, наверное, слишком близко подносил


ааа... я просто привыкла, что у Вас четкие фотографии smile
 
РыбоежкаДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:47 | Сообщение # 1811
Екатерина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1685
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
И что интересно - поссле просмотра возникает чувство сытости.


И не только cool Самое ужасное, что после этого ещё и поправляешься surprised
Хотя к холодильнику не бегала, чесслово pioneer


Семь смертных грехов даны для того, шоп было из чего таки выбрать!

Ведь сколько их, тех вёсен-то, осталось?
 
DinnerДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:52 | Сообщение # 1812
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата (Рыбоежка)
Самое ужасное, что после этого ещё и поправляешься


Да... Тогда надо смотреть книги про диетическое питание:)))
 
РыбоежкаДата: Воскресенье, 23.12.2012, 23:59 | Сообщение # 1813
Екатерина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1685
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
Тогда надо смотреть книги про диетическое питание:)


и как я не додумалась раньше(((
Спасибо, Ира!!!
Чёрт, в доме ни одной нужной книги... Всё про вкусное... Буду в Нете смотреть, какой-нибудь сайт веганов-сыроедов wacko
Фууу... неее... не моё... даже пока писала, как-то заплохело cry лучше буду толстая и добрая biggrin


Семь смертных грехов даны для того, шоп было из чего таки выбрать!

Ведь сколько их, тех вёсен-то, осталось?
 
DinnerДата: Понедельник, 24.12.2012, 00:09 | Сообщение # 1814
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата (Рыбоежка)
лучше буду толстая и добрая

И это правильно!
 
ОдиссеяДата: Понедельник, 24.12.2012, 00:52 | Сообщение # 1815
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата (ЛеАнНа)
чего с фотографиями? не четкие почему-то... как будто кадр с видео...

А у меня видны очень четкие фотографии!

А что это за зернышки в салате?
Я очень люблю такие салаты! И суп-пюре, и куриные рулеты!
А овощей на гарнир как то маловать для меня. Я гарнир из заморозки больше всего люблю и много ем.
Зато лимона то сколько в такой маленькой чашечке! tongue
А мне вот чая с лимоном захотелось. Сто лет не пила. sad


 
DinnerДата: Понедельник, 24.12.2012, 01:03 | Сообщение # 1816
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 1271
Статус: Offline
Цитата (Одиссея)
А что это за зернышки в салате?
Я очень люблю такие салаты! И суп-пюре, и куриные рулеты!
А овощей на гарнир как то маловать для меня. Я гарнир из заморозки больше всего люблю и много ем.
Зато лимона то сколько в такой маленькой чашечке!
А мне вот чая с лимоном захотелось. Сто лет не пила.


Одичка, отвечаю по порядку:

1. В салат я положила тыквенные семечки. А пикантность ему придал соус "Нашраб", который я добавила в салатную "заливку". Кстати, в Андорре нам подавали на ужин салат, очнь похожий по вкусу. Только там вместо говядины был хамон и сыр, а похожесть по вкусу была из-за того, что там было добавлено не очень сладкое смородиновое варенье.
2. Честно говоря, я предпочитаю делать гарнир из свежих овощей. В данном случае замороженной была только фасоль, всё остальное - свежее. Размер порции - по желанию. Можно было больше :)))
3. Там была попка лимона, поэтому и маленькие дольки. Поэтому кажется, что лимона много.


Сообщение отредактировал Dinner - Понедельник, 24.12.2012, 01:03
 
KontikaДата: Понедельник, 24.12.2012, 06:11 | Сообщение # 1817
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 339
Статус: Offline
Цитата (Рыбоежка)
Фууу... неее... не моё... даже пока писала, как-то заплохело cry лучше буду толстая и добрая

ага, как представила себя на таком форуме wacko
хотя смотрю фотки постной кулинарии- ну на религиозных сайтах- классные--есть хочется такое , но думаю, что не сытно для меня будет
Цитата (Одиссея)
А у меня видны очень четкие фотографии!

у меня тоже все нормально
Цитата (Одиссея)
Я очень люблю такие салаты! И суп-пюре, и куриные рулеты!

мне рулетики понравились и чай biggrin
Цитата (Одиссея)
Я гарнир из заморозки больше всего люблю и много ем.

я совсем такой не ем-- у меня ее и нет заморозки
только тыкву как-то порезала , чтобы не пропала
а магазинные я не беру
 
ОдиссеяДата: Понедельник, 24.12.2012, 16:57 | Сообщение # 1818
Елена
Группа: Друзья
Сообщений: 9928
Статус: Offline
Цитата (Dinner)
Честно говоря, я предпочитаю делать гарнир из свежих овощей.

Я к замороженным вссегда добавляю свежий лук, морковь и капусту. Картошку крайне редко едим. Остальное - замороженное. Свежего просто нет или очень цена кусается.
Мне маленькие початки кукурузы в заморозке нравятся, а вот пакеты с бамией я не беру - очень не понравилась, как и замороженные сырые баклажаны. Всегда тщательно читаю состав.


 
tatoskaДата: Суббота, 29.12.2012, 07:44 | Сообщение # 1819
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 83
Статус: Offline
Доброе утро всем и с наступающим НГ!
Решила в уходящем году выставить последние накопленные еды (ударение на е) biggrin

Из старого –Контиковы зелёные помидоры:


Гравлакс , делала из сёмгиного хвостика. Репетировала к НГ. Понравилось!


Селёдка с пюрешкой:


И салака (солила сама):


Капуста тушёная с уткой (крылышки, спинки)


А это утиная грудь с клюквенным соусом:


Куриное филе "Сочное"


Свиная поджарка с луком и яблоком.


Спагетти в сливочном соусе с сёмгой.
 
tatoskaДата: Суббота, 29.12.2012, 07:46 | Сообщение # 1820
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 83
Статус: Offline
Куриные потрошки в куриной шкурке

Кальмары, тушёные в банке


Кусочки куриной грудки в бешамели с карри


Отбивная из куриного окорочка


Отварная говядина в винном соусе


Сёмга в апельсиновом соке (немного передержала)


Пожарская котлетка:


Ну и на лесерт торт «Прага» по ГОСТу от Чадейики:


и плюшки
 
Форум » Кухня » Что готовим сегодня » Наши завтраки, обеды, ужины 2012
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz