Приветствую Вас Гость | RSS

Пятница
29.03.2024, 10:01

Kontik приглашает друзей
Главная Наши завтраки, обеды, ужины 2011 г - Страница 72 - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 72 из 72
  • «
  • 1
  • 2
  • 70
  • 71
  • 72
Модератор форума: ЛеАнНа, italiana, ЕЖИК  
Форум » Кухня » Что готовим сегодня » Наши завтраки, обеды, ужины 2011 г
Наши завтраки, обеды, ужины 2011 г
KontikДата: Вторник, 27.12.2011, 00:00 | Сообщение # 1421
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Quote (Ланита)
может я не умею выбирать

Сейчас много белокочанной как ее называют голландской, не знаю почему ,видимо селекция такая- она более круглая и плотная, видимо лучше хранится- ее чаще продают у нас, мне она не нравится, хотя, если другой нет она и идет. А просто рыхлая белокачанная, более овальная у нас- сочная и мягкая. Может ее для зимы и не оставляют- осень, засолка и все. smile


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
ЛеАнНаДата: Вторник, 27.12.2011, 00:53 | Сообщение # 1422
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
А почему у вас не получается нашинковать так капусту???

Я режу на 4 части, вырезаю кочерыжку, кладу на терку срезом и туда-сюда-обратно .... правда приходится держать рукой, а не держалкой спесияльной, но вроде пока пальцы не срезала...

иногда разрезаю четвертинку ещё на половинку smile чтобы не очень длинная была))
 
ЯксаДата: Вторник, 27.12.2011, 00:57 | Сообщение # 1423
Оленька
Группа: Проверенные
Сообщений: 8020
Статус: Offline
Quote (ЛеАнНа)
А почему у вас не получается нашинковать так капусту???

Я безрукая потому что, у меня много чего не получается.


Дождь ведь не может идти вечно....
 
ЛеАнНаДата: Вторник, 27.12.2011, 01:02 | Сообщение # 1424
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
Quote (Якса)
Я безрукая потому что, у меня много чего не получается


да я смотрю не только у тебя...
 
tatoskaДата: Вторник, 27.12.2011, 07:31 | Сообщение # 1425
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 83
Статус: Offline
Доброе утро!
По поводу шинковки капусты - много лет пользовалась тёркой Бернер, а этой осенью случайно на рынке купила нож-шинковку:


Пока несла домой, думала "нафига я её купила?", а когда попробовала - теперь только ей капусту шинкую и для салатов и для тушения.
Вот чуток результатов:
 
ЯксаДата: Вторник, 27.12.2011, 07:56 | Сообщение # 1426
Оленька
Группа: Проверенные
Сообщений: 8020
Статус: Offline
Quote (tatoska)
купила нож-шинковку:

у меня есть такой, только красненький. Тоже не получается. biggrin


Дождь ведь не может идти вечно....
 
tatoskaДата: Вторник, 27.12.2011, 07:57 | Сообщение # 1427
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 83
Статус: Offline
Quote (Kontik)
Сейчас скопирую и на холодильник меню на неделю....ну после нг начну так

Таня, я меню планирую на неделю с отдельной тетрадке, примерно вот так:


Иногда что то походу меняю. Исхожу из принципов: не меньше двух раз в неделю рыба (обычно- среда, пятница), один раз что то из субпродуктов (печень, сердца, желудки, языки), ну а в остальные дни распределяю блюда из птиц и мяс, как получится.
Вот, может кому то пригодится. biggrin
 
tatoskaДата: Вторник, 27.12.2011, 08:02 | Сообщение # 1428
Татьяна
Группа: Проверенные
Сообщений: 83
Статус: Offline
Quote (Якса)
у меня есть такой, только красненький. Тоже не получается.


Вилок капусты режется пополам или на четвертинки. Шинковкой режется вдоль края от себя. Примерно как раньше карандаш ножом затачивали. У меня примерно такая ассоциация. wacko
 
KontikДата: Вторник, 27.12.2011, 09:08 | Сообщение # 1429
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Quote (tatoska)
я меню планирую на неделю с отдельной тетрадке, примерно вот так:

Какая ты молодец. Я уже года 2 так хочу и не получается. Даже если напишу его, мне то некогда, потому , что например на работе или сходила в магазин за покупками и уже не могу долго что-то делать, то лень, то еще что.Конечно надовсе учитывать тогда и работу, и конда в магазин ходить, и когда на почту, и и когда уборкаглобальная , а не поверхностначя, ноя пока не могу физически, просто не могу- напишу на один день уборку, а сил нет.... вот так у меня все и не получается
Иногда у меня 4 в доме, иногда 3, иногда едят много, иногда совсем не едят.Я просто не понимаю как распределить, сколько сделать еды.То за раз все сьедят, то тянут 2 дня. поэтому что в голову взбредет и когда надо делаю.
Принцип то я знаю, что надо все есть, и это можно напланировать= но опять, сделаю рыбу, младший ее не ест, субпродукты тоже почти. Поэтому еше что-то делается параллельно , то что он будет.А эще и закупить надо на неделю точно по этому принципу, заранее ведь
О планировании я много читала- я же модератор на флайледи в кулинарной теме,чего там делаю непонятно biggrin
Надо начать, вот с НГ, ну может чуть позже и начну- после НГ много останется.


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
А-нютаДата: Вторник, 27.12.2011, 12:08 | Сообщение # 1430
А-нюта
Группа: Проверенные
Сообщений: 2371
Статус: Offline
Quote (ЛеАнНа)
вырезаю кочерыжку,

А зачем кочерыжку вырезать? Мне с ней удобнее - листики не отваливаются. И терочкой Бернеровской, Чудненько smile


 
ApollaДата: Вторник, 27.12.2011, 20:16 | Сообщение # 1431
Ирина
Группа: Проверенные
Сообщений: 2046
Статус: Offline
А я хорошим острым ножом строгаю smile В промышленных масштабах не пробовала правда,а так -на борщ или на тушение вполне нормально.

Девушки, не пилите мужей, вам с этими опилками еще жить!
 
БизяДата: Среда, 28.12.2011, 01:12 | Сообщение # 1432
Татьяна
Группа: Друзья
Сообщений: 10792
Статус: Offline
Quote (Одиссея)
сосковородки

Ой, а это кто такие? surprised


 
LilusyaДата: Среда, 28.12.2011, 20:39 | Сообщение # 1433
Лилия
Группа: Друзья
Сообщений: 3600
Статус: Offline
Quote (tatoska)
купила нож-шинковку:

у меня подобный, очень довольна smile очень понравились твои блюда, а про печеночные оладьи забыла совсем, нужно срочно исполнить smile


 
LASTO4KAДата: Понедельник, 02.01.2012, 01:41 | Сообщение # 1434
IRINA
Группа: Проверенные
Сообщений: 782
Статус: Offline
девочки привет,с новым годом вас всех!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК
 
KontikДата: Понедельник, 02.01.2012, 10:17 | Сообщение # 1435
ТАТЬЯНА (Хозяйка сайта)
Группа: Администраторы
Сообщений: 6240
Статус: Offline
Quote (LASTO4KA)
привет,с новым годом вас всех

Привет.А где твои блюда>Мы уже так по ним соскучились smile


Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение.
 
ЛеАнНаДата: Понедельник, 02.01.2012, 12:01 | Сообщение # 1436
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
LASTO4KA, привет, пропащая!!! Надеюсь ты к нам вернулась?) Ждем новых рецептов!!!! А ты, я тут на одноклассах увидела, ждешь нового бейбика smile
 
ЛеАнНаДата: Понедельник, 02.01.2012, 12:03 | Сообщение # 1437
Елена
Группа: Модераторы
Сообщений: 12285
Статус: Offline
Переходим в новую тему http://kontika.ucoz.ru/forum/18-394-1
 
Форум » Кухня » Что готовим сегодня » Наши завтраки, обеды, ужины 2011 г
  • Страница 72 из 72
  • «
  • 1
  • 2
  • 70
  • 71
  • 72
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz